Variantes De Alfa-amilasa De Bacillus Licheniformis Con Termoestabilidad Incrementada Y/o Dependencia De Calcio Disminuida.
Las variantes de alfa-amilasa de Bacillus licheniformis con termoestabilidad incrementada y/o dependencia de calcio disminuida son una patente revolucionaria en el campo de la biotecnología. Esta nueva variante de alfa-amilasa, una enzima que descompone el almidón en azúcares más simples, ofrece una mayor estabilidad a altas temperaturas y una menor dependencia del calcio, lo que la hace ideal para su uso en aplicaciones industriales.
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La alfa-amilasa se utiliza en una amplia gama de aplicaciones industriales, incluyendo la producción de jarabes de maíz, cerveza y otros productos alimenticios. Sin embargo, la mayoría de las enzimas disponibles actualmente tienen una limitada estabilidad térmica, lo que las hace menos efectivas en aplicaciones que requieren altas temperaturas. Además, la mayoría de las alfa-amilasas dependen del calcio para su actividad, lo que puede limitar su uso en aplicaciones donde se requiere una menor cantidad de calcio.
Las variantes de alfa-amilasa de Bacillus licheniformis con termoestabilidad incrementada y/o dependencia de calcio disminuida ofrecen una solución a estos problemas. Estas variantes han sido diseñadas para ser más estables a altas temperaturas, lo que las hace más efectivas en aplicaciones industriales que requieren altas temperaturas. Además, estas variantes tienen una menor dependencia del calcio, lo que las hace ideales para su uso en aplicaciones donde se requiere una menor cantidad de calcio.
En resumen, las variantes de alfa-amilasa de Bacillus licheniformis con termoestabilidad incrementada y/o dependencia de calcio disminuida son una patente innovadora que ofrece una solución a los problemas de estabilidad térmica y dependencia del calcio en la producción industrial. Con su mayor estabilidad térmica y menor dependencia del calcio, estas variantes son ideales para su uso en una amplia gama de aplicaciones industriales, incluyendo la producción de jarabes de maíz, cerveza y otros productos alimenticios.
Algunas patentes que relacionadas son: * PROCESO PARA LA PREPARACION DE DERIVADOS DE ISOINDOL ASI COMO TAMBIEN UN PROCESO PARA LA PREPARACION DE SUS INTERMEDIARIOS.
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Descripcion: Las variantes de alfa-amilasa de B. licheniformis exhiben un rendimiento enzimatico mejorado, que incluyen una termoestabilidad aumentada y dependencia de calcio reducida. Las composiciones comprenden las variantes que son útiles en metodos para el procesamiento del almidon, licuefaccion del almidon, fermentacion, sacarificacion del almidon, limpieza, lavanderia, desencolado textil, horneado y eliminacion de biopelicula. Los acidos nucleicos que codifican las variantes tambien se describen.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Variantes De Alfa-amilasa De Bacillus Licheniformis Con Termoestabilidad Incrementada Y/o Dependencia De Calcio Disminuida. en México
Solicitud: MX/a/2010/004668
Fecha de Presentacion: 2010-04-28
Solicitante(s): DANISCO US INC.; 925 Page Mill Road, 94304, Palo Alto, California, E.U.A.
Inventor(es): JAYARAMA K. SHETTY, SCOTT D. POWER, ANDREW SHAW, SANDRA RAMER, BRADLEY PAULSON, VIVEK SHARMA, DONALD WARD, Danisco US Inc., 925 Page Mill Road, 94304, Palo Alto, California, E.U.A.
Clasificacion: C11D3/386 (2006-01), C12N15/75 (2006-01), C12N9/28 (2006-01) referente a Variantes De Alfa-amilasa De Bacillus Licheniformis Con Termoestabilidad Incrementada Y/o Dependencia De Calcio Disminuida.