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Cadenas De Lactobacillus Helveticus Para Producir Peptidos Hipotensivos.


Las cadenas de lactobacillus helveticus son una forma prometedora de producir péptidos hipotensivos. Estos péptidos son compuestos que pueden ayudar a reducir la presión arterial en personas con hipertensión, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los lactobacillus helveticus son bacterias probióticas que se encuentran naturalmente en el intestino humano. Se ha demostrado que estas bacterias tienen propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

La producción de péptidos hipotensivos a partir de las cadenas de lactobacillus helveticus se logra a través de un proceso de fermentación. Durante este proceso, las bacterias producen enzimas que descomponen las proteínas presentes en la leche, liberando péptidos hipotensivos en el proceso.
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Estos péptidos hipotensivos pueden tener un efecto positivo en la presión arterial al inhibir la enzima convertidora de angiotensina (ACE). Esta enzima es responsable de la constricción de los vasos sanguíneos, lo que aumenta la presión arterial. Al inhibir la ACE, los péptidos hipotensivos pueden ayudar a relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

Además de los beneficios para la salud, la producción de péptidos hipotensivos a partir de las cadenas de lactobacillus helveticus también puede tener implicaciones comerciales. Los péptidos hipotensivos pueden ser utilizados en la industria alimentaria para producir alimentos funcionales y suplementos nutricionales que promuevan la salud cardiovascular.

En conclusión, las cadenas de lactobacillus helveticus son una forma prometedora de producir péptidos hipotensivos. Estos compuestos tienen el potencial de reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, la producción de péptidos hipotensivos a partir de las cadenas de lactobacillus helveticus puede tener implicaciones comerciales en la industria alimentaria.
Algunas patentes que relacionadas son:

* ARTICULO ABSORBENTE CON MATERIAL POLIMERICO ABSORBENTE, INDICADOR DE HUMEDAD Y MIGRACION DE SURFACTANTE REDUCIDA.
* SISTEMA DE CONSULTA DE COLOR PARA UNA PELUQUERIA.
* PAÑAL O CALZON CON MEJOR AJUSTE CON MATERIAL POLIMERICO PARTICULADO ABSORBENTE Y REGION DE ENTREPIERNA PREFORMADA.
* ARTICULO ABSORBENTE DESECHABLE CON DOBLECES ELASTICAMENTE CONTRACTILES PARA UNA MEJOR CONTENCION DE EXUDADOS LIQUIDOS.
* BIO-JOYERIA.
* TOLDO ELECTROMECaNICO PORTATIL PROTECTOR DE VEHICULOS ACCIONADO POR CONTROL REMOTO
* BIOFUNGICIDA FORMULADO A BASE DE EXTRACTOS DE JENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE L.) Y CANELA (CINNAMOMUN ZEYLANICUM L.) PARA EL MANEJO DE LA MONILIASIS (MONILIOPHTHORA RORERI) (CIF. & PAR.) DEL CACAO (THEOBROMA CACAO L.).



Descripcion: La presente invencion se relaciona con cadenas novedosas de Lactobacillus helveticus que pueden producir altas cantidades de peptidos hipotensivos, en particular IPP, VPP y LPP. Asimismo se relaciona con un producto de leche fermentado que contiene una mezcla de tripeptidos IPP-VPP-LPP y una cadena de L. helveticus. La invencion tambien se relaciona con la mezcla peptida especifica que consiste en tripeptidos IPP, VPP y LPP y el uso del producto o mezcla fermentados de peptidos en productos alimenticios, suplemento alimenticio o composiciones farmaceuticas para reducir o prevenir la hipertension.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Cadenas De Lactobacillus Helveticus Para Producir Peptidos Hipotensivos. en México

Solicitud: MX/a/2010/013781

Fecha de Presentacion: 2010-12-10

Solicitante(s): NESTEC S.A.; Avenue Nestle 55, CH-1800, Vevey, SUIZA

Inventor(es): MARTIN GRIGOROV, JACQUES-EDOUARD GERMOND, SYLVIE TOURNADE, MICHAEL AFFOLTER, Le Grand Chemin 128, CH-1066, Epalinges, SUIZA

Clasificacion: A23C9/123 (2006-01), A23C9/13 (2006-01), A23L1/305 (2006-01), A61P9/12 (2006-01), C07K5/08 (2006-01) referente a Cadenas De Lactobacillus Helveticus Para Producir Peptidos Hipotensivos.



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