Uso Del Extracto De Frijol Negro (phaseolus Vulgaris L) Como Antibacteriano Y Antiparasitario.
El frijol negro (Phaseolus vulgaris L) es un alimento popular en la dieta de muchas culturas en todo el mundo. Sin embargo, recientes estudios han demostrado que los extractos de esta legumbre también podrían tener propiedades antibacterianas y antiparasitarias.
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Los frijoles negros contienen compuestos fenólicos, flavonoides y antocianinas que se han demostrado tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Además, se ha descubierto que estos compuestos también tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de ciertas bacterias y parásitos.
En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Granada en España, se encontró que los extractos de frijol negro inhiben el crecimiento de la bacteria Escherichia coli, que puede causar infecciones gastrointestinales en humanos. Otro estudio realizado por investigadores de la Universidad de Sao Paulo en Brasil, demostró que los extractos de frijol negro también tienen efectos antiparasitarios contra el parásito intestinal Giardia lamblia.
Estos hallazgos son prometedores para el desarrollo de nuevos tratamientos antibacterianos y antiparasitarios más seguros y efectivos. Además, la utilización de extractos de frijol negro podría ser una alternativa más natural y económica a los tratamientos convencionales que a menudo tienen efectos secundarios no deseados.
En resumen, el uso de extractos de frijol negro como antibacterianos y antiparasitarios es una opción interesante y prometedora. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para determinar la efectividad y seguridad de estos extractos en humanos. Mientras tanto, incluir frijoles negros en nuestra dieta regular podría ser beneficioso para nuestra salud en general.
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Descripcion: La presente invencion se refiere al uso de extractos del epispermo del frijol negro para la fabricacion de una composicion de administracion oral o topica contra algunas enfermedades parasitarias y/o bacterianas, dado el amplio espectro de actividad antibacterial y antiparasitaria a bajas dosis. La efectividad antiparasitaria y antibacteriana simultanea del extracto, permite un control eficaz de la microbiota intestinal, del tracto genital y de la piel, potencialmente perjudicial, previniendo y/o tratando, por tanto, procesos patologicos diversos ocasionados por parasitos o bacterias. Los extractos de frijol negro se proponen como alternativa valida y eficaz, al empleo de antiparasitarios y antibioticos, como promotores del mejoramiento de la salud.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Uso Del Extracto De Frijol Negro (phaseolus Vulgaris L) Como Antibacteriano Y Antiparasitario. en México
Solicitud: MX/a/2009/003435
Fecha de Presentacion: 2009-03-31
Solicitante(s): INSTITUTO TECNOLOGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE MONTERREY; Av. Eugenio Garza Sada No. 2501 Sur, Col. Tecnologico, 64849, Monterrey, Nuevo Leon, MEXICO
Inventor(es): JORGE EUGENIO MORENO CUEVAS, aNGEL ARIEL GAYTaN RAMOS, ALBERTO GABRIEL LoPEZ REYES, ViCTOR JAVIER LARA DiAZ, JESuS SANTOS GUZMaN, Rio Guadalquivir oriente # 490, Col. Del Valle, 66220, SAN PEDRO GARZA GARCIA, Nuevo Leon, MEXICO
Clasificacion: A61K31/00 (2006-01) referente a Uso Del Extracto De Frijol Negro (phaseolus Vulgaris L) Como Antibacteriano Y Antiparasitario.