Uso De Alternano Como Agente Espesante Y Composiciones De Agente Espesante Que Contienen Alternano Y Otro Agente Espesante.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La invencion se refiere al uso de alternano como un agente espesante, en particular para productos alimentarios, a una composicion de agente espesante que comprende alternano y al menos otro agente espesante, a un producto alimentario que comprende la composicion de agente espesante y a un procedimiento para aumentar la viscosidad de productos alimentarios.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/008910

Fecha de Presentación:

13-08-2010

Clasificación:

A23L1/05 (2006-01), A23L1/054 (2006-01)

Solicitante(s):

BAYER CROPSCIENCE AG.*; Alfred-Nobel-Str. 50, 40789, Monheim am Rhein, ALEMANIA

Inventor(es):

PILLING, JENS, Ederstrasse 1, 44287, Dortmund, ALEMANIA

Información Adicional

El uso de agentes espesantes en la industria alimentaria es esencial para mejorar la textura y la consistencia de los productos. Uno de estos agentes es el alternano, un polisacárido que se encuentra en la pared celular de algunas bacterias. El alternano se ha utilizado como agente espesante en la industria alimentaria debido a sus propiedades viscoelásticas y su capacidad para formar geles. Además, es un agente espesante natural y no tóxico, lo que lo convierte en una opción popular para los fabricantes de alimentos. Las composiciones de agentes espesantes que contienen alternano y otro agente espesante son cada vez más comunes en la industria alimentaria. Estas composiciones permiten a los fabricantes ajustar la textura y la consistencia de sus productos de manera más precisa. Por ejemplo, una composición de agente espesante que contiene alternano y goma xantana se ha utilizado en la fabricación de yogur. La combinación de estos dos agentes espesantes proporciona una textura suave y cremosa al yogur, al tiempo que aumenta su estabilidad y viscosidad. Otra composición común de agente espesante que contiene alternano es la que se utiliza en la fabricación de salsas y aderezos. La combinación de alternano y almidón modificado ayuda a estabilizar la emulsión de la salsa y a mejorar su textura. En conclusión, el uso de alternano como agente espesante en la industria alimentaria es una opción natural y segura para mejorar la textura y la consistencia de los productos. Además, la combinación de alternano con otros agentes espesantes permite a los fabricantes ajustar la textura y la consistencia de sus productos de manera más precisa.

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