Sustituto De Grasa Lactea Y Su Proceso De Obtencion.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion suministra un sustituto de grasa lacteo y un proceso para la fabricacion del mismo a partir de un aceite vegetal mediante un procedimiento de fraccionamiento el cual tiene aplicacion en la fabricacion de productos tales como helados, galletas, tortas, productos de panificacion, leches reconstituidas, formulas lacteas, quesos y otros productos.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/002828

Fecha de Presentación:

12-03-2010

Clasificación:

C11B7/00 (2006-01)

Solicitante(s):

ACEITES Y GRASA VEGETALES S.A. - ACEGRASAS S.A.; Autopista Sur No. 57-21, 1 Bogota, COLOMBIA

Inventor(es):

JOSe MARiA HUERTAS AMAYA, ADRIANA FERNANDA CRUZ SERNA, LUIDY ALFONSO RODRiGUEZ POSADA, Autopista Sur No. 57-21, 1 Bogota, COLOMBIA

Información Adicional

El sustituto de grasa láctea es un ingrediente alimentario que se utiliza para reemplazar parcial o totalmente la grasa láctea en productos alimentarios. Este ingrediente se utiliza en una amplia variedad de productos, como helados, queso, yogur, margarina y muchos más. El proceso de obtención del sustituto de grasa láctea comienza con la selección de materias primas como aceites y grasas vegetales. Estos ingredientes se someten a un proceso de hidrogenación y fraccionamiento que los convierte en una sustancia sólida a temperatura ambiente, similar a la grasa láctea. Una vez obtenido el sustituto de grasa láctea, se puede utilizar en la elaboración de alimentos de diversas maneras. Por ejemplo, se puede mezclar con otros ingredientes para crear una mezcla homogénea que se pueda utilizar para la elaboración de helados o productos de panadería. El uso de sustitutos de grasa láctea es una alternativa saludable para reducir la cantidad de grasas saturadas y colesterol en la dieta. Además, también puede ayudar a reducir el costo de producción de alimentos, lo que se traduce en precios más accesibles para los consumidores. Es importante destacar que el uso de sustitutos de grasa láctea debe ser supervisado y regulado por las autoridades sanitarias correspondientes para asegurar que los productos alimentarios elaborados con este ingrediente cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. En conclusión, el sustituto de grasa láctea es un ingrediente alimentario que se utiliza para reemplazar parcial o totalmente la grasa láctea en productos alimentarios. Su proceso de obtención es complejo y requiere de materias primas específicas y de un proceso de hidrogenación y fraccionamiento. Su uso puede ser beneficioso para reducir la cantidad de grasas saturadas y colesterol en la dieta, así como para reducir el costo de producción de alimentos. Sin embargo, su uso debe ser regulado y supervisado por las autoridades sanitarias correspondientes.

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