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Sustituto De Crema Liquido No Perecedero Y Proceso Para Hacer El Mismo.


La crema líquida es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de cocina, desde salsas hasta postres. Sin embargo, su vida útil es bastante limitada y debe mantenerse refrigerada para evitar que se eche a perder. ¿Qué sucede si necesitas una alternativa no perecedera para la crema líquida? ¡No te preocupes! Existe una solución fácil y económica: el sustituto de crema líquido no perecedero.

Para hacer el sustituto de crema líquido no perecedero, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 taza de leche en polvo
- 1 taza de agua caliente
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de aceite vegetal
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Para comenzar, mezcla la leche en polvo y el agua caliente en un recipiente hasta que se disuelva completamente. Agrega la mantequilla sin sal y el aceite vegetal y mezcla bien. ¡Listo! Ya tienes tu sustituto de crema líquido no perecedero.

Este sustituto es ideal para recetas que requieren crema líquida, pero no se pueden refrigerar, como una salsa para pasta en una excursión de camping o un pastel para un viaje largo en automóvil. También es más económico que comprar crema líquida fresca y te permite hacer grandes cantidades para usar en varias recetas.

Además de ser una alternativa no perecedera, este sustituto de crema líquido también es más saludable que la crema fresca, ya que contiene menos grasas saturadas y calorías. ¡Es una opción perfecta para aquellos que buscan una dieta más saludable!

En resumen, el sustituto de crema líquido no perecedero es fácil de hacer, económico y más saludable que la crema fresca. Con este sustituto, ya no tendrás que preocuparte por la vida útil limitada de la crema líquida y podrás disfrutar de tus recetas favoritas en cualquier momento y lugar. ¡Anímate a probarlo!
Algunas patentes que relacionadas son:

* ACREMADORES LIBRES DE PROTEINAS, SISTEMAS ESTABILIZANTES Y PROCESO PARA HACER LOS MISMOS.
* METODO Y SISTEMA DE ENSEÑANZA QUE INCLUYE POR LO MENOS UNA INTERFAZ DE USUARIO.
* COMBINACION DE INHIBIDORES DE FOSFATASA DE PROTEINA TIROSINA Y HORMONA DE CRECIMIENTO HUMANA PARA EL TRATAMIENTO DE ATROFIA MUSCULAR Y TRASTORNOS RELACIONADOS.
* UN RECIPIENTE TAMAÑO BOLSILLO PARA ARTICULOS DE CONSUMO.
* ACIDOS NUCLEICOS DE ENLACE MCP-1 Y USO DE LOS MISMOS.
* PROCESO PARA PREPARAR PINTURAS DE LATEX CONTENIENDO BIOCIDAS, FASE DE MOLIENDA Y DISPERSION PARA PINTURAS DE LATEX.
* METODOS PARA TRATAR LA ESTEATOHEPATITIS NO ALCOHOLICA (NASH) USANDO PRODUCTOS DE CISTEAMINA.



Descripcion: Se divulga una composicion del sustituto de crema liquido, perecedera teniendo un agente del sustituto de crema y un sistema estabilizante. El sistema estabilizante incluye un componente de goma, preferentemente de una mezcla de dos diferentes gomas, presentes en una cantidad suficiente para suspender el agente del sustituto de crema en la composicion del sustituto de crema liquido en un medio acuoso al cual se añade la composicion del sustituto de crema, un emulsionante en una cantidad suficiente para mantener la estabilidad del emulsionante en la composicion del sustituto de crema liquido y en el medio acuoso, y un componente de celulosa, preferentemente de una mezcla de una celulosa microcristalina y una mezcla carboximetilcelulosa, en una cantidad suficiente para ayudar a mantener la suspension y la estabilidad de la emulsion de la composicion del sustituto de crema liquida solo y en el medio acuoso. El sistema estabilizante mantiene el sustituto de crema liquido en un estado homogeneo por lo menos durante 9 meses a temperatura ambiente, y adema mantiene la composicion del sustituto de crema en suspension cuando se añade al medio acuoso.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Sustituto De Crema Liquido No Perecedero Y Proceso Para Hacer El Mismo. en México

Solicitud: MX/a/2010/005901

Fecha de Presentacion: 2010-05-28

Solicitante(s): NESTEC S.A.; Avenue Nestle 55, CH-1800, Vevey, SUIZA

Inventor(es): ALEXANDER A. SHER, WINNIE OCTAVIA, LETICIA MARIA MICHEL, JAMES TUOT, 6101 Wynford Drive, 43017, Dublin, Ohio, E.U.A.

Clasificacion: A23C11/02 (2006-01), A23C11/04 (2006-01), A23C11/08 (2006-01), A23L1/035 (2006-01), A23L1/0534 (2006-01) referente a Sustituto De Crema Liquido No Perecedero Y Proceso Para Hacer El Mismo.



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