Sistema De Pre-prensado De Bolas De Masa Para Lineas De Produccion Automatica De Tortillas De Harina
El sistema de pre-prensado de bolas de masa es un proceso fundamental para las líneas de producción automática de tortillas de harina. Este sistema permite obtener una bola de masa uniforme y consistente, lo que asegura la calidad del producto final y un proceso de producción más eficiente.
El pre-prensado consiste en aplicar una presión uniforme a la bola de masa antes de pasar por la prensa para formar la tortilla. Esto se logra mediante el uso de rodillos de acero inoxidable que comprimen la bola de masa, eliminando las burbujas de aire y logrando una forma más uniforme.
Este proceso es especialmente importante para las líneas de producción automática de tortillas de harina, ya que permite mantener un ritmo constante de producción y una calidad uniforme del producto final. Además, el sistema de pre-prensado reduce la necesidad de ajustes manuales y disminuye el tiempo de inactividad de la línea de producción.
El sistema de pre-prensado se puede ajustar según las necesidades de producción, permitiendo variar la presión aplicada a la bola de masa y garantizando la uniformidad del producto final. Además, este sistema se puede integrar fácilmente en líneas de producción existentes o en nuevas instalaciones.
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En conclusión, el sistema de pre-prensado de bolas de masa es una parte fundamental de las líneas de producción automática de tortillas de harina. Este proceso permite obtener una bola de masa uniforme y consistente, lo que asegura la calidad del producto final y un proceso de producción más eficiente. Además, el sistema de pre-prensado se puede ajustar según las necesidades de producción y se puede integrar fácilmente en líneas de producción existentes o en nuevas instalaciones.
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Descripcion: La presente invencion se refiere a un sistema de pre-prensado de bolas de masa para lineas de produccion automatica de tortillas de harina que comprende en combinacion una placa pre-prensadora, conos centradores y cigüeñales para el movimiento de la placa pre-prensadora actuado por pistones neumaticos, el cual cuenta con un sistema de amortiguacion por medio de resortes, caracterizado porque la placa pre-prensadora tiene orificios y lleva acoplados en la parte superior unos conos centradores los cuales coinciden con los orificios a trave de los cuales pasa la bolita de masa que cae del reposador y se deposita sobre la banda de la prensa, la placa pre-prensadora va soportada por medio de dos pares de chumaceras fijos en la cara superior de ella, sobre cada uno de los cuales entra un cigüeñal de lado a lado de la placa pre-prensadora, estos cigüeñales a su vez pasan a trave de unas chumaceras que van fijas a dos placas laterales colocadas una a cada lado de la placa pre-prensadora, estos cigüeñales tienen acoplada una catarina en cada uno de sus extremos sobre la que se monta una cadena cuyos extremos se unen por un tensor y cuenta con aditamentos que se fijan a un piston neumatico lineal que va montado en cada una de las placas laterales, estos hacen girar, por medio de las cadenas y catarinas, a los cigüeñales; los cuales al estar acoplados por las placas laterales y por el otro a las chumaceras fijas en la cara superior de la placa pre-prensadora, hacen que esta ultima sea desplazada de manera que sigue una trayectoria semicircular por lo que los orificios de los conos centradores ya no coinciden con las bolas de masa y que sea la parte solida de la placa pre-prensadora la que coincida con ellas haciendo una pequeña compresion a la bola de masa adquiriendo una forma plana y evitando asi, que al arrancar la banda de la prensa, las bolas de masa rueden y se desacomoden, un sistema de pre-prensado presenta en su parte superior un sistema de amortiguacion por medio de resortes que se acoplan por un extremo a una flecha soporte, que se fija a las placas laterales, dichos resortes en su otro extremo se acoplan a las placas de sujecion fijas a su vez la placa pre-prensadora, con lo cual se logra que el movimiento del sistema de pre-prensado sea ma suave.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Sistema De Pre-prensado De Bolas De Masa Para Lineas De Produccion Automatica De Tortillas De Harina en México
Solicitud: 9206745
Fecha de Presentacion: 1992-11-24
Solicitante(s):
Inventor(es): SILVESTRE GARCIA BELLEZA, VICENTE LOJERO PEREZ, MX
Clasificacion: B30B-015/00, A21C-003/00 referente a Sistema De Pre-prensado De Bolas De Masa Para Lineas De Produccion Automatica De Tortillas De Harina