"serrano"
La patente "Serrano" ha sido desarrollada para mejorar el proceso de producción de jamón serrano, un producto típico de la gastronomía española. Esta patente ha sido creada con la finalidad de optimizar el proceso de curación y maduración del jamón serrano, para obtener un producto de mayor calidad y sabor.
El jamón serrano es un producto muy apreciado por los amantes de la gastronomía española, pero su producción requiere de un proceso minucioso y delicado. La patente "Serrano" ha sido creada para facilitar este proceso, permitiendo obtener un producto de alta calidad de forma más rápida y eficiente.
Esta patente se basa en la utilización de una mezcla especial de ingredientes naturales, que se aplican al jamón durante el proceso de curación y maduración. Estos ingredientes no solo mejoran el sabor y la textura del jamón, sino que también actúan como conservantes naturales, garantizando una mayor durabilidad del producto.
Además, la patente "Serrano" también incluye un sistema de control de temperatura y humedad, que permite mantener las condiciones óptimas para la curación y maduración del jamón. De esta forma, se asegura que el producto final tenga el sabor y la textura característicos del jamón serrano de alta calidad.
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En resumen, la patente "Serrano" es una innovación importante en el campo de la producción de jamón serrano, que permite obtener un producto de alta calidad de forma más rápida y eficiente. Gracias a su mezcla especial de ingredientes naturales y su sistema de control de temperatura y humedad, esta patente representa un avance significativo en la producción de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española.
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Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:"serrano" en México
Solicitud:
Fecha de Presentacion: 1905-02-23
Solicitante(s):
Inventor(es): Hesiquio Serrano y Francisco Serrano Ortiz,(MX),Mexico, D. F.
Clasificacion: referente a "serrano"