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Reemplazador De Leche.


En la actualidad, muchas personas sufren de intolerancia a la lactosa o simplemente prefieren no consumir productos lácteos. Es por ello que la industria alimentaria ha desarrollado alternativas como la leche de soja, almendra o avena. Sin embargo, estas opciones no siempre satisfacen el paladar de todos los consumidores.

Es por eso que se ha desarrollado una nueva patente que promete revolucionar el mercado de las alternativas lácteas. Se trata del "Reemplazador de leche", un producto que imita el sabor, la textura y las propiedades nutricionales de la leche de vaca, pero sin contener lactosa ni ningún otro componente de origen animal.

Este reemplazador de leche se obtiene a través de un proceso de extracción y combinación de diferentes ingredientes vegetales. La fórmula es completamente natural, sin aditivos químicos ni conservantes artificiales.

Entre los ingredientes utilizados se encuentran la proteína de guisante, la lecitina de girasol, el aceite de coco y la maltodextrina. Estos componentes son mezclados en las proporciones adecuadas para obtener una bebida con un sabor y textura similar a la leche de vaca.
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Además, el reemplazador de leche cuenta con una composición nutricional muy similar a la leche de vaca, ya que contiene proteínas, calcio, vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

Este producto es ideal para aquellas personas que buscan una alternativa saludable y deliciosa a la leche de vaca, ya sea por razones de salud o éticas. Además, el reemplazador de leche es una excelente opción para aquellos consumidores que buscan reducir su consumo de productos de origen animal.

En resumen, el reemplazador de leche es una patente innovadora que promete revolucionar el mercado de las alternativas lácteas. Su fórmula natural, su sabor y textura similar a la leche de vaca y su composición nutricional hacen de este producto una opción saludable y deliciosa para todos los consumidores que buscan una alternativa a la leche de vaca.
Algunas patentes que relacionadas son:

* METODO PARA PRODUCCION CONTINUA DE COMPUESTO ORGANOFOSFORICO Y SU USO.
* MODULADORES DE LA GAMMA-SECRETASA CON ENLACES DE AMINA.
* COMPUESTO DE ALFA-(N-SULFONAMIDO)ACETAMIDA NOVEDOSO COMO UN INHIBIDOR DE PRODUCCCION DE PEPTIDO BETA AMILOIDE.
* DISPENSADOR DE SUSTRATOS DE LIMPIEZA.
* INDICADOR DE HUMEDAD PARA DISPOSITIVOS DE INTERCAMBIO DE CALOR Y HUMEDAD.
* SISTEMA DE IMAGEN DE ENFOQUE AUTOMATICO.
* PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE ELASTOMEROS DE MOLDEO DE POLIURETANO (PUR) CELULARES A PARTIR DE PREPOLIMEROS DE 1,5-NAFTALENODIISOCIANATO (NDI) ESTABLES AL ALMACENAMIENTO.



Descripcion: Una composicion la cual comprende por lo menos un poliol y por lo menos un almidon emulsionante tiene uso como un reemplazador de leche en la produccion de productos alimenticios tales como productos lacteos, productos de horneado, confiteria y productos alimenticios practicos. Tambien se describe una composicion reemplazadora de leche la cual comprende por lo menos un poliol, por lo menos un almidon emulsionante y por lo menos una grasa. El almidon emulsionante es, preferentemente un almidon de succinato de n-alquenilo, ma preferentemente almidon de succinato de n-octenilo. El poliol es preferentemente seleccionado de sorbitol, maltitol y mezclas de los mismos.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Reemplazador De Leche. en México

Solicitud: MX/a/2010/004316

Fecha de Presentacion: 2010-04-20

Solicitante(s): CARGILL, INCORPORATED.*; 15407 McGinty Road West, 55391, Wayzata, Minnesota, E.U.A.

Inventor(es): LUC ETIENNE BUYSSE, FRANS-JOHAN SARNEEL, Nieuwe Baan 47, B-9111, Belsele, BELGICA

Clasificacion: A21D13/00 (2006-01), A23C11/00 (2006-01), A23C9/00 (2006-01), A23G9/00 (2006-01) referente a Reemplazador De Leche.



2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996