Productos De Queso Frescos Conteniendo Componentes De Sabor Bio-generados Y Metodos Para Producirlos.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a la elaboracion de productos de queso acrecentados con un sistema de saborizacion bio-generado, natural. El sistema de saborizacion natural descrito en la presente puede ser usado con diversos tipos de queso y productos lacteos. En una forma de realizacion, el sistema puede ser usado en la produccion de queso fresco o queso crema acrecentados en sabor. En otra forma de realizacion, el sistema puede ser usado en la produccion de productos de queso bajos en grasa, tales como queso crema bajo en grasa.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

PA/a/2006/011253

Fecha de Presentación:

29-09-2006

Clasificación:

A23C19/00 (2006-01), A23C23/00 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

JAMES W. MORAN, MARY C. DOYLE, CHAD GALER, BENJAMIN DIAS, LESLIE KOPKO, PAUL GASS, HERMANN EIBEL, LUDMILLA GIMELFARB, 979 Harvest Drive, 60002, Antioch, Illinois, E.U.A.

Información Adicional

En la industria alimentaria, el queso es uno de los productos más populares en todo el mundo. Desde los quesos frescos hasta los quesos maduros, existen diversos tipos de queso que satisfacen los gustos de los consumidores. Sin embargo, un problema común en la producción de queso es la necesidad de añadir componentes de sabor artificiales para mejorar su sabor y aroma. Es por eso que se ha desarrollado una patente para productos de queso frescos que contienen componentes de sabor bio-generados y métodos para producirlos. Esta innovación permite producir queso fresco con sabor natural y sin la necesidad de añadir componentes de sabor artificiales. La patente se basa en la utilización de bacterias lácticas específicas que son capaces de producir compuestos de sabor a partir de sustratos naturales. Estas bacterias son capaces de generar una amplia variedad de compuestos de sabor, incluyendo ácidos orgánicos, ésteres, aldehídos, cetonas y alcoholes. Además, estas bacterias son seguras para el consumo humano y no producen residuos tóxicos. El proceso de producción de queso fresco con componentes de sabor bio-generados es muy sencillo. Primero se inocula la leche con la cepa de bacteria láctica específica y se deja fermentar. Después, se coagula la leche para formar el queso y se añade sal para mejorar su sabor. El resultado es un queso fresco con sabor natural y sin componentes de sabor artificiales. Esta patente es una gran innovación en la industria alimentaria y puede revolucionar la producción de queso fresco. Los consumidores cada vez buscan productos más naturales y saludables, y esta patente cumple con esas demandas. Además, la utilización de bacterias lácticas específicas también puede tener aplicaciones en la producción de otros productos lácteos como yogur y leche fermentada. En conclusión, la patente de productos de queso frescos que contienen componentes de sabor bio-generados y métodos para producirlos es una gran innovación en la industria alimentaria. Permite producir queso fresco con sabor natural y sin la necesidad de añadir componentes de sabor artificiales. Esta patente es un gran paso hacia la producción de alimentos más saludables y naturales para el consumo humano.

Otras Patentes Recientes

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