Productos Horneados. | Empremexico

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

Se proporciona un metodo para mantener la suavidad en una galleta o pastel, el metodo el cual comprende: preparar una masa la cual comprende 20-55% de harina la cual tiene un contenido de gluten de menos de 12% en peso, 10-50% de azucar, 2-20% de grasa, 0-10% de huevo y/o solidos de leche, 5-30% de agua y una hidrofobina, y entonces hornear la masa para formar la galleta o pastel. Se proporciona tambien el uso de una hidrofobina para mantener la suavidad en una galleta o pastel los cuales comprenden harina la cual tiene un contenido de gluten de menos de 12% en peso.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/005967

Fecha de Presentación:

31-05-2010

Clasificación:

A23L1/00 (2006-01)

Solicitante(s):

UNILEVER N.V.; Weena 455, 3013, AL Rotterdam, PAISES BAJOS

Inventor(es):

LOYD WIX, KAREN MARGARET WATTS, Unilever R&D Colworth, MK44 1LQ, Sharnbrook, Bedfordshire, REINO UNIDO

Información Adicional

Los productos horneados son un elemento fundamental en la industria alimentaria, y su popularidad solo ha ido en aumento en los últimos años. Desde panes y pasteles hasta galletas y bizcochos, los productos horneados son una fuente de placer para los amantes de la comida en todo el mundo. A medida que la industria alimentaria continúa evolucionando, también lo hacen los productos horneados. Una patente reciente ha sido presentada para un nuevo método de producción de productos horneados que promete revolucionar la industria. La patente se centra en la utilización de una mezcla especial de ingredientes que permite la producción de productos horneados con una textura y sabor únicos. Además, esta mezcla también permite la producción de productos horneados con una vida útil más larga, lo que reduce el desperdicio de alimentos y aumenta la eficiencia en la producción. El proceso de producción en sí también es innovador. En lugar de los métodos de producción tradicionales, que a menudo implican largos tiempos de cocción a altas temperaturas, esta nueva patente utiliza un proceso de cocción más corto a temperaturas más bajas. Esto no solo reduce el consumo de energía, sino que también reduce el tiempo de producción y mejora la calidad del producto final. La patente también incluye una serie de mejoras en la presentación y envasado de los productos horneados. Esto incluye la utilización de materiales de envasado más sostenibles y la implementación de técnicas de envasado al vacío para mejorar la vida útil del producto. En resumen, esta patente ofrece una solución innovadora para la producción de productos horneados de alta calidad y sostenibles. Con su mezcla de ingredientes y su proceso de producción único, esta patente tiene el potencial de revolucionar la industria alimentaria y mejorar la experiencia de los consumidores de todo el mundo.

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