Productos De Grano Que Tienen Una Cantidad No Endulzante De Un Edulcorante Potente.
En la industria alimentaria, es común encontrar productos que contienen edulcorantes para mejorar su sabor y hacerlos más atractivos para los consumidores. Sin embargo, muchos de estos edulcorantes son altamente calóricos y pueden tener un impacto negativo en la salud. Es por eso que los investigadores han estado trabajando en el desarrollo de edulcorantes no calóricos que pueden proporcionar el mismo sabor dulce sin aumentar la ingesta calórica.
La patente de "Productos de Grano que tienen una cantidad no endulzante de un edulcorante potente" se centra en el uso de edulcorantes no calóricos en productos de grano, como cereales y barras de granola. La idea es utilizar una cantidad no endulzante de un edulcorante potente para proporcionar un sabor dulce y reducir la cantidad de azúcar y calorías en el producto final.
En lugar de depender de edulcorantes tradicionales como el azúcar o el jarabe de maíz, esta patente utiliza edulcorantes no calóricos como la sucralosa, la estevia y el acesulfamo de potasio. Estos edulcorantes proporcionan un sabor dulce sin aumentar la ingesta calórica y pueden reducir la cantidad de azúcar en el producto final.
Además de reducir las calorías y el azúcar, los productos de grano que utilizan edulcorantes no calóricos también pueden ser beneficiosos para las personas que tienen diabetes o problemas de salud relacionados con el azúcar en la sangre. Al reducir la cantidad de azúcar en el producto final, estos productos son más seguros para las personas que necesitan controlar su ingesta de azúcar.
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En resumen, la patente de "Productos de Grano que tienen una cantidad no endulzante de un edulcorante potente" es una innovación en la industria alimentaria que puede mejorar la salud de los consumidores al reducir la cantidad de calorías y azúcar en los productos de grano. Al utilizar edulcorantes no calóricos, estos productos pueden ser beneficiosos para las personas que necesitan controlar su ingesta de azúcar o que buscan opciones más saludables en su dieta diaria.
Algunas patentes que relacionadas son: * PRODUCTOS DE GRANO QUE TIENEN UN ENDULCORANTE NATURAL POTENTE.
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Descripcion: Se proporcionan productos de grano comestibles, por ejemplo, cereal, avena, barras de bocadillo, etc., que incluyen por lo menos un constituyente de grano y una cantidad no endulzante de por lo menos un edulcorante potente. La cantidad no endulzante de edulcorante potente puede comprender un edulcorante potente natural, un edulcorante potente artificial, o una mezcla de ambos. La cantidad no endulzante de edulcorante potente puede modificar el gusto del producto de grano comestible al disminuir o al eliminar una o ma caracteristicas de gusto indeseables, al crear o al incrementar una o ma caracteristicas de gusto deseables, o cualquier combinacion de estas.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Productos De Grano Que Tienen Una Cantidad No Endulzante De Un Edulcorante Potente. en México
Solicitud: MX/a/2010/005987
Fecha de Presentacion: 2010-05-31
Solicitante(s): THE QUAKER OATS COMPANY.*; 555 West Monroe Street, 60661, Chicago, Illinois, E.U.A.
Inventor(es): ANDREW SLEYKO, RICHARD MCARDLE, SANDY MUI, MARCUS H. PARSONS, 1010 South Plum Tree Court, 60067, Palatine, Illinois, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/164 (2006-01), A23L1/18 (2006-01), A23L1/182 (2006-01) referente a Productos De Grano Que Tienen Una Cantidad No Endulzante De Un Edulcorante Potente.