Productos De Galleta Que Tienen Estabilidad Acrecentada.
En el mundo de la industria alimentaria, la estabilidad de los productos es un aspecto clave para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En el caso de los productos de galleta, la estabilidad es un factor crítico que determina la durabilidad y la frescura de estos alimentos. Por ello, la presente patente se enfoca en mejorar la estabilidad de los productos de galleta mediante un proceso innovador.
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La patente de "Productos de Galleta que tienen Estabilidad Acrecentada" se basa en un método de producción que implica el uso de una combinación especial de ingredientes y un proceso de horneado específico. La combinación de ingredientes incluye una mezcla de harina, azúcar, grasas, leche en polvo, huevos y otros aditivos. La clave de esta patente es la adición de un agente estabilizante que mejora la textura y la durabilidad de la masa de galleta.
El proceso de producción de los productos de galleta que tienen estabilidad acrecentada implica una serie de pasos específicos que garantizan la calidad y la uniformidad de los productos. En primer lugar, se mezclan los ingredientes secos y se agrega la grasa en pequeñas cantidades. A continuación, se incorporan los huevos y otros líquidos para formar una masa homogénea. La masa se divide en porciones y se hornea a una temperatura y duración específicas para obtener una textura crujiente y una estabilidad mejorada.
La patente de "Productos de Galleta que tienen Estabilidad Acrecentada" es una innovación importante en la industria alimentaria, ya que mejora la calidad y la seguridad de los productos de galleta. Además, esta patente tiene un gran potencial para ser utilizada en la producción de una amplia variedad de productos de galleta, como galletas de chocolate, galletas de avena, galletas de mantequilla, entre otras.
En conclusión, la patente de "Productos de Galleta que tienen Estabilidad Acrecentada" es una innovación importante en la industria alimentaria que mejora la calidad y la seguridad de los productos de galleta. Este método de producción ofrece una solución eficaz para mejorar la estabilidad de los productos de galleta, lo que garantiza una mayor durabilidad y frescura de los mismos. Además, esta patente tiene un gran potencial para ser utilizada en la producción de una amplia variedad de productos de galleta.
Algunas patentes que relacionadas son: * DISPOSITIVO DE EMPACADO Y APLICADOR QUE INCLUYE RODILLO APLICADOR.
* ENSAMBLE DE DISTRIBUCION DE ENERGIA MODULAR CON MULTIPLES CIRCUITOS.
* APLANADORA DE CESPED.
* METODO, DISPOSITIVO Y SISTEMA PARA IMPLEMENTAR VIDEO LLAMADA.
* ETIQUETA LAMINADA ADHESIVA PARA UN CONECTOR JACK DE COMUNICACION Y UN CONECTOR JACK DE COMUNICACION Y DISPOSITIVOS DE COMUNICACIONES QUE INCLUYEN LA MISMA.
* PROCEDIMIENTO DE INSTALACION DE VIA EN PLACA EN TUNELES BITUBO.
* PISTOLA OBSTURADORA PARA ORIFICIOS DE SANGRIA PARA HORNOS METALURGICOS.
Descripcion: Se proporciona un producto de emparedado de galleta dulce teniendo estabilidad acrecentada durante la manufactura, el producto de emparedado de galleta dulce comprendiendo galletas dulces superior e inferior con un relleno dispuesto entre ellas. Las galletas dulces superior e inferior tienen superficies interior y exterior, con la superficie interior siendo sustancialmente plana y las galletas dulces exteriores comprendiendo una pluralidad de porciones de superficie exterior donde por lo menos una de las porciones de superficie exterior es sustancialmente plana y proporciona estabilidad a la galleta durante la manufactura del emparedado de galletas dulces. Un metodo para proporcionar estabilidad a productos de galleta dulce durante la manufactura tambien es provisto.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Productos De Galleta Que Tienen Estabilidad Acrecentada. en México
Solicitud: MX/a/2010/006538
Fecha de Presentacion: 2010-06-11
Solicitante(s): KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC; Three Lakes Drive, 60093, Northfield, Illinois, E.U.A.
Inventor(es): STEVEN P. ZUBANAS, BIN-YEA CHIANG, 52 Fells Road, 07044, Verona, New Jersey, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/00 (2006-01) referente a Productos De Galleta Que Tienen Estabilidad Acrecentada.