Productos Carnicos Con Niveles Incrementados De Acidos Grasos Beneficiosos.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

En las modalidades preferidas de la presente invencion, se proveen productos carnicos mejorados y metodos para producir estos productos carnicos por medio de la incorporacion incrementada de grasas saludables que contienen acidos grasos beneficiosos, tales como acido estearidonico (SDA); adema, en diversas modalidades, se proveen metodos para producir estos productos que incluyen pasos tales como la reduccion del contenido de grasa saturada mediante la cria y/o empleando tecnicas de procesamiento de carne; en algunas modalidades, el producto carnico terminado tiene un mayor contenido de grasa que el tejido carnico inicial, con las mejoras correspondientes en el sabor y la textura, y tambien con beneficios mejorados para la salud del consumidor.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/005948

Fecha de Presentación:

28-05-2010

Clasificación:

A23L1/314 (2006-01)

Solicitante(s):

MONSANTO TECHNOLOGY, LLC.*; 800 North Lindbergh Boulevard, 63167, St. Louis, Missouri, E.U.A.

Inventor(es):

NISSING, NICK, WILKERS, RICHARD S., 800 North Lindbergh Boulevard, 63167, St. Louis, Missouri, E.U.A.

Información Adicional

La alimentación es un factor fundamental para mantener una buena salud. Por ello, cada vez son más las personas que buscan consumir productos que les aporten los nutrientes necesarios para mantenerse sanos. En este sentido, los productos cárnicos con niveles incrementados de ácidos grasos beneficiosos se han convertido en una opción muy interesante. Los ácidos grasos son un tipo de grasa que se encuentra en los alimentos. Algunos de ellos son beneficiosos para la salud, ya que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, a controlar el colesterol y a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro. Entre ellos, destacan el ácido linoleico conjugado (CLA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). En los últimos años, se ha investigado mucho sobre la posibilidad de incrementar los niveles de ácidos grasos beneficiosos en los productos cárnicos. Para ello, se han utilizado diferentes estrategias, como el uso de alimentos específicos en la alimentación de los animales o la modificación genética de los mismos. Los resultados de estas investigaciones han sido muy positivos. Se ha demostrado que los productos cárnicos con niveles incrementados de ácidos grasos beneficiosos tienen un efecto positivo en la salud de las personas que los consumen. Por ejemplo, se ha comprobado que el consumo de carne de vacuno alimentado con pasto, que contiene niveles más elevados de CLA, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a mejorar la sensibilidad a la insulina. Además, los productos cárnicos con niveles incrementados de ácidos grasos beneficiosos son una buena fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo, así como para la formación de enzimas y hormonas. En conclusión, los productos cárnicos con niveles incrementados de ácidos grasos beneficiosos son una opción interesante para aquellas personas que buscan cuidar su salud. Estos productos, además de ser una buena fuente de proteínas, contienen ácidos grasos que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro. Sin embargo, es importante recordar que el consumo excesivo de carne puede tener efectos negativos en la salud, por lo que es recomendable consumirla con moderación y acompañada de una dieta equilibrada y variada.

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