Productos Alimenticios Aireados Que Contienen Hidrofobina.

Información de Patente de Invención

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a un producto alimenticio aireado que comprende por lo menos 0.001% en peso y menos de 1% en peso de hidrofobina. Tambien se proporciona el uso de hidrofobina en un metodo para inhibir el engrosamiento de las burbujas estabilizar una espuma y mejorar la retencion de forma y rigidez en un producto alimenticio aireado.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2007/000978

Fecha de Presentación:

24-01-2007

Clasificación:

A23L2/66 (2006-01), A23C11/06 (2006-01), A23C9/152 (2006-01), A23C9/154 (2006-01), A23L1/305 (2006-01), A23L2/54 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

ROBERT DANIEL KEENAN, MARK EMMETT MALONE, ANDREW RICHARD COX, MARK JOHN BERRY, DERYCK JOZEF CEBULA, MATTHEW DUNCAN GOLDING, SARAH TWIGG, Unilever R&D Colworth, Sharnbrook, MK44 1LQ, Bedford, Bedfordshire, REINO UNIDO

Información Adicional

Los productos alimenticios aireados son una opción popular para aquellos que buscan un bocado ligero y crujiente. Sin embargo, a menudo se utilizan aditivos que no son saludables y que pueden afectar negativamente la calidad del producto final. Es por eso que la patente de productos alimenticios aireados que contienen hidrofobina es una noticia emocionante para aquellos que buscan una alternativa más saludable. La hidrofobina es una proteína natural que se encuentra en los hongos y que tiene propiedades repelentes al agua. En la patente de productos alimenticios aireados que contienen hidrofobina, esta proteína se utiliza para crear una textura aireada y crujiente en los alimentos sin la necesidad de utilizar aditivos sintéticos. Además, la hidrofobina también tiene propiedades antimicrobianas, lo que significa que puede ayudar a prolongar la vida útil del producto final. Esto es particularmente importante para los productos alimenticios aireados, que a menudo tienen una vida útil más corta debido a su textura delicada. La patente de productos alimenticios aireados que contienen hidrofobina tiene el potencial de revolucionar la industria alimentaria. No solo proporciona una alternativa más saludable a los aditivos sintéticos, sino que también mejora la calidad y la vida útil de los productos finales. Esperamos ver más productos alimenticios que utilicen esta proteína natural en el futuro cercano.

Otras Patentes Recientes

Nota: Para más información sobre estas u otras patentes, visite nuestro directorio de patentes.