Productos Aereados Con Descremado Reducido.
En la búsqueda de productos más saludables y bajos en grasas, muchas personas han optado por productos lácteos descremados. Sin embargo, algunos de estos productos pueden tener una textura y sabor menos atractivos debido a la falta de grasa. Es ahí donde entran en juego los productos aereados con descremado reducido.
Estos productos, como la crema batida y el queso crema, son tratados con aire para crear una textura más ligera y suave. Además, se utilizan técnicas de descremado reducido para eliminar parte de la grasa, pero no toda, lo que permite que el producto conserve un sabor y textura más cercanos a los productos lácteos tradicionales.
Este tipo de productos son ideales para aquellos que buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor y la textura de sus alimentos favoritos. Por ejemplo, la crema batida aereada con descremado reducido puede ser utilizada para decorar postres sin agregar una gran cantidad de grasas y calorías.
En cuanto al queso crema aereado con descremado reducido, puede ser utilizado como un sustituto más saludable para el queso crema regular en recetas como dips y spreads. Además, la textura suave y cremosa lo hace ideal para usar como un aderezo para ensaladas.
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En resumen, los productos aereados con descremado reducido son una excelente opción para aquellos que buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor y la textura de sus alimentos favoritos. Estos productos pueden ser utilizados en una variedad de recetas para reducir la cantidad de grasas y calorías sin comprometer el sabor y la calidad.
Algunas patentes que relacionadas son: * INHIBIDORES NO NUCLEOSIDICOS DE LA TRANSCRIPTASA INVERSA.
* DETECCION DE ACIDOS NUCLEICOS MEDIANTE EL METODO DE CAPTURA DE HIBRIDO ESPECIFICO DEL OBJETIVO.
* INDOLOQUINOXALINAS DE ALQUILO SUSTITUIDO.
* AMBIENTE DE MOLDEO INTELIGENTE Y METODO DE CONTROL DE TONELAJE DE CIERRE APLICADO.
* INHIBIDORES DE REPARACION DE DAÑO DE ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO PARA TRATAMIENTO DE CANCER.
* METODO PARA PRODUCIR METIONINA A PARTIR DE HOMOSERINA.
* 5-AMIDO-2-CARBOXIAMIDA-INDOLES.
Descripcion: La presente invencion se refiere a una composicion aereada con capacidad para fluir la cual comprende hidrofobina y un agente de produccion de tension, la composicion tiene una viscosidad de fase continua, medida en una velocidad de corte de 10 s-1, o desde 0.01 hasta 2000 Pa s, y una produccion de tension evidente de fase continua de por lo menos 4 Pa.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Productos Aereados Con Descremado Reducido. en México
Solicitud: MX/a/2008/003568
Fecha de Presentacion: 2008-03-13
Solicitante(s):
Inventor(es): DEBORAH LYNNE ALDRED, ANDREW RICHARD COX, SIMEON DOBREV STOYANOV, Unilever R&D Colworth Sharnbrook, MK44 1LQ, Bedford, Bedfordshire, REINO UNIDO
Clasificacion: A23L2/66 (2006-01), A23C11/06 (2006-01), A23C9/152 (2006-01), A23C9/154 (2006-01), A23G1/42 (2006-01), A23G1/44 (2006-01), A23G1/52 (2006-01), A23G3/42 (2006-01), A23G3/44 (2006-01), A23G3/52 (2006-01), A23G9/34 (2006-01), A23G9/38 (2006-01), A23L1/054 (2006-01), A23L1/305 (2006-01), A23L2/54 (2006-01) referente a Productos Aereados Con Descremado Reducido.