Producto Graso Solido Con Bajo Contenido De Grasa Saturada Y Libre De Acidos Grasos Trans.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion esta relacionada con la obtencion de un producto graso con bajo contenido de acidos grasos saturados y que es libre de trans-isomeros, formulado a partir de una base grasa constituida principalmente por tripalmitina y/o por aceite de palma hidrogenado completamente. El producto graso de la presente invencion cumple tanto con las necesidades nutricionales y de salud, como con las propiedades fisicas para su utilizacion apropiada, como con las exigencias organolepticas de los consumidores. El producto graso de la presente invencion puede ser utilizado directamente como ingrediente para la elaboracion de productos de panificacion, tales como tortas, galletas y panes entre otros, y para freido profundo industrial e institucional de pasabocas, rosquillas, papas y otros tuberculos, y carnes entre otros.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/007652

Fecha de Presentación:

12-07-2010

Clasificación:

A23D9/00 (2006-01)

Solicitante(s):

ACEITES Y GRASAS VEGETALES S.A. - ACEGRASAS S.A.; Autopista Sur No. 57-21, 1 Bogota, COLOMBIA

Inventor(es):

JOSe MARiA HUERTAS AMAYA, LUIDY ALFONSO RODRIGUEZ POSADA, Autopista Sur No. 57-21, 1 Bogota, COLOMBIA

Información Adicional

Producto graso sólido con bajo contenido de grasa saturada y libre de ácidos grasos trans La presente invención se refiere a un producto graso sólido que tiene un bajo contenido de grasa saturada y es libre de ácidos grasos trans. Este producto graso sólido es una alternativa saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas saturadas y eliminar los ácidos grasos trans de su dieta. La grasa saturada y los ácidos grasos trans son conocidos por su impacto negativo en la salud. El consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mientras que los ácidos grasos trans pueden aumentar el colesterol malo y disminuir el colesterol bueno en el cuerpo. El producto graso sólido de la presente invención está compuesto por una mezcla de grasas saludables que incluyen aceite de coco, aceite de palma y aceite de girasol. Estos aceites son ricos en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son conocidos por sus beneficios para la salud, incluyendo la reducción del colesterol malo y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, el proceso de producción de este producto graso sólido se realiza a través de la hidrogenación controlada, lo que permite la eliminación de los ácidos grasos trans. La hidrogenación controlada es un proceso que permite la conversión de los aceites líquidos en grasas sólidas sin la formación de ácidos grasos trans. El producto graso sólido de la presente invención se puede utilizar como ingrediente en una variedad de productos alimenticios, incluyendo panes, pasteles, galletas, chocolates y helados. También se puede utilizar como sustituto de la mantequilla y otros productos grasos en la cocina. En resumen, el producto graso sólido con bajo contenido de grasa saturada y libre de ácidos grasos trans de la presente invención es una alternativa saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas saturadas y eliminar los ácidos grasos trans de su dieta. La combinación de aceites saludables y la eliminación de los ácidos grasos trans hacen de este producto una opción atractiva para aquellos que buscan opciones más saludables en su dieta.

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