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Producto De Confiteria Bajo En Grasa


La industria de la confitería siempre ha sido conocida por sus productos altos en calorías y grasas, lo que los hace poco saludables para el consumo regular. Sin embargo, una nueva patente ha sido desarrollada para crear un producto de confitería bajo en grasa, lo que permitiría a los consumidores disfrutar de sus dulces favoritos sin preocuparse por su impacto en la salud.
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Esta patente se centra en la creación de un producto de confitería que utiliza ingredientes alternativos a la grasa, como la fibra soluble y los edulcorantes naturales. Estos ingredientes no solo reducen la cantidad de grasa en el producto final, sino que también mejoran su contenido nutricional.

La patente también se enfoca en la creación de un proceso de producción que asegure la calidad y la consistencia del producto final. Esto se logra mediante la utilización de tecnologías avanzadas de procesamiento y control de calidad, lo que garantiza que el producto final cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

El resultado de esta patente es un producto de confitería que tiene un contenido de grasa significativamente reducido, lo que lo hace más saludable para el consumo regular. Además, al utilizar ingredientes alternativos a la grasa, el producto final tiene un mejor perfil nutricional, lo que lo convierte en una opción más saludable para los consumidores que buscan cuidar su dieta.

En resumen, esta patente representa un avance significativo en la industria de la confitería, ya que permite la creación de productos más saludables y nutritivos para los consumidores. Con la creciente conciencia sobre la importancia de una dieta saludable, esta patente podría tener un gran impacto en la industria de la confitería y en la salud de los consumidores en general.
Algunas patentes que relacionadas son:

* MEDICAMENTOS PARA EL TRATAMIENTO O LA PREVENCIoN DE ENFERMEDADES FIBRoTICAS.
* REDUCCION DE EMISIONES EN UN MOTOR DIESEL, QUE USA UN PROCESO DE COMBUSTION ALTERNATIVO Y UN CIRCUITO EGR DE BAJA PRESION.
* MICROESFERAS DE VIDRIO CON INCLUSIONES DE BURBUJAS MULTIPLES.
* UN PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR MATERIALES GRAFITICOS, Y MATERIALES DE LOS MISMOS.
* DETECCION DE FISURAS EN CUCHILLAS DE MAQUINAS DE AFEITAR.
* CONTENEDOR MEJORADO.
* CONEXION DIRECTA PARA OPTIMIZAR LA CONVERSION.



Descripcion: La presente invencion se refiere a un producto de confiteria bajo en grasa que comprende 0-15% de fase grasa, 15-50% de fase acuosa, particulas cargadas electricamente y un agente estructurante, el producto de confiteria bajo en grasa es una co-suspension. La invencion se relaciona adicionalmente con procedimiento para la elaboracion de dicho producto de confiteria bajo en grasa.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Producto De Confiteria Bajo En Grasa en México

Solicitud: MX/a/2008/002834

Fecha de Presentacion: 2008-02-28

Solicitante(s):

Inventor(es): PHILIPPE ROUSSET, LAURENCE SANDOZ, CHRISTOPHE JOSEPH ETIENNE SCHMITT, Petit Record 74, CH-1040, Echallens, SUIZA

Clasificacion: A23G3/00 (2006-01), A23G1/00 (2006-01), A23L1/307 (2006-01) referente a Producto De Confiteria Bajo En Grasa



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