Producto Alimenticio Y Proceso Para La Preparacion Del Mismo.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a un proceso para preparar un agregado de proteina caracterizado porque comprende las etapas de: a) disminuir el pH de una solucion acuosa de proteina de una o ma proteinas no desnaturalizadas a un pH de 5.0 o menos, preferentemente un pH de 4.5 o menos, ma preferentemente un pH de 4.0 o menos y ma preferentemente un pH de 3.6 o menos; b) opcionalmente agregar ma de 0.01% en peso de un electrolito; c) someter a esfuerzo de cizalla la solucion, en donde las etapas a a c son realizadas en una temperatura de menos de 70ºC, preferentemente menos de 60ºC, ma preferentemente menos de 40ºC, ma preferentemente menos de 30ºC. d) opcionalmente, secar la solucion de proteina sometida a esfuerzo de cizalla para formar un polvo de agregado de proteina.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2008/008106

Fecha de Presentación:

20-06-2008

Clasificación:

A23J3/04 (2006-01), A23D7/005 (2006-01), A23D7/015 (2006-01), A23J3/08 (2006-01), A23J3/14 (2006-01), A23L1/24 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

JADWIGA MALGORZATA BIALEK, SUDARSHI TANUJA ANGELIQUE REGISMOND, MATTHEW DUNCAN GOLDING, Unilever R&D Vlaardingen B.V., Olivier van Noortlaan 120, NL-3133, AT Vlaardingen, PAISES BAJOS

Información Adicional

En el mundo de la alimentación, la calidad y la seguridad son dos factores fundamentales. Por eso, es importante conocer el proceso de preparación de los productos alimenticios que consumimos. En este artículo, hablaremos sobre un producto alimenticio y el proceso para su preparación. En concreto, nos referimos a la leche pasteurizada. La leche pasteurizada es un producto alimenticio que se obtiene a partir de la leche cruda. El proceso de pasteurización consiste en calentar la leche a una temperatura de entre 72 y 75 grados Celsius durante 15-20 segundos. Después, se enfría rápidamente para evitar la proliferación de bacterias. Este proceso elimina los microorganismos patógenos y reduce la cantidad de microorganismos presentes en la leche. De esta forma, se consigue un producto más seguro para el consumo humano. Además, la pasteurización no afecta significativamente al valor nutricional de la leche. Conserva la mayoría de las vitaminas, minerales y proteínas presentes en la leche cruda. La leche pasteurizada se utiliza en la elaboración de numerosos productos alimenticios, como quesos, yogures, helados, entre otros. También se puede consumir directamente como bebida. En resumen, la pasteurización es un proceso fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios. En el caso de la leche pasteurizada, se trata de un producto con un alto valor nutricional y que se utiliza en la elaboración de numerosos alimentos.

Otras Patentes Recientes

Nota: Para más información sobre estas u otras patentes, visite nuestro directorio de patentes.