Proceso Para Producir Rebanadas De Papa Horneadas Con Textura Expandida.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

Se describe un metodo para producir una hojuela de botana horneada hecha a partir de una rebanada de papa cruda. La hojuela de botana tiene una textura ligera, crujiente, expandida similar a la textura de una hojuela de papa frita. Es formada al comprimir y calentar una rebanada de papa parcialmente seca y entonces expandir la rebanada de papa. De manera alternativa, la rebanada de papa expandida es comprimida nuevamente.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/012147

Fecha de Presentación:

05-11-2010

Clasificación:

A23L1/216 (2006-01), A23G3/48 (2006-01), A23G3/52 (2006-01)

Solicitante(s):

FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC.; 7701 Legacy Drive, 75024-4099, Plano, Texas, E.U.A.

Inventor(es):

ASHISH ANAND, ROBIN S. HARGROVE, V.N. MOHAN RAO, 6900 Preston Road, Apt. 1922, 75024, Plano, Texas, E.U.A.

Información Adicional

Las rebanadas de papa horneadas con textura expandida son una deliciosa alternativa a las papas fritas tradicionales. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, y lo mejor de todo es que se pueden preparar en casa con facilidad. En este artículo, te mostraremos el proceso para producir estas deliciosas rebanadas de papa horneadas con textura expandida. Lo primero que necesitas es una buena cantidad de papas. Las papas deben ser frescas y firmes para que puedan mantener su forma durante el proceso de horneado. Lava bien las papas y pélalas con un pelador de papas. Una vez peladas, córtalas en rebanadas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Coloca las rebanadas en un recipiente y añade sal y pimienta al gusto. También puedes agregar otras especias si lo deseas, como ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, entre otras. Luego, es importante que remojes las rebanadas de papa en agua fría durante unos 30 minutos. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón de las papas y permitirá que se horneen de manera uniforme. Mientras tanto, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Una vez que las rebanadas de papa hayan remojado durante los 30 minutos, escúrrelas y sécalas con una toalla de papel. En una bandeja para hornear, coloca las rebanadas de papa en una sola capa. Rocía las rebanadas con aceite de oliva o de coco y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Una vez que las rebanadas de papa estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita, como ketchup, mayonesa o incluso guacamole. En resumen, el proceso para producir rebanadas de papa horneadas con textura expandida es muy sencillo. Solo necesitas papas frescas, sal, pimienta y especias al gusto, remojar las rebanadas en agua fría, hornearlas y dejarlas enfriar antes de servirlas. ¡Disfruta de estas deliciosas rebanadas de papa horneadas como un snack saludable y delicioso!

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