Proceso Para La Obtencion De Un Sazonador De Chile Poblano En Polvo.

Introducción

El chile poblano es un ingrediente fundamental en la gastronomía mexicana, y su sabor ahumado y ligeramente picante lo hacen un sazonador muy apreciado en todo el mundo. Sin embargo, su uso en la cocina puede ser limitado por su forma fresca, lo cual ha llevado a la necesidad de desarrollar una forma más práctica para su uso en la cocina. Es por ello que se ha desarrollado una patente para la obtención de un sazonador de chile poblano en polvo, el cual permite aprovechar todas las cualidades de este ingrediente en una forma más accesible.
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Descripción de la patente

El proceso para la obtención de un sazonador de chile poblano en polvo se basa en la selección de los chiles poblanos más frescos y de mejor calidad, los cuales se someten a un proceso de secado y deshidratación hasta que se obtiene un producto seco y estable. A partir de este producto seco se procede a la molienda del chile poblano, hasta obtener un polvo fino y homogéneo.

La patente destaca por el uso de técnicas de secado y deshidratación innovadoras que permiten obtener un chile poblano en polvo de alta calidad, sin perder sus cualidades organolépticas y nutritivas. Además, se ha desarrollado un proceso de molienda especial que garantiza la homogeneidad del polvo y su fácil disolución en líquidos y salsas.

Beneficios y aplicaciones

El sazonador de chile poblano en polvo obtenido a través de este proceso es un producto versátil y de alta calidad que puede ser utilizado en una gran variedad de platillos. Su sabor ahumado y ligeramente picante lo hacen perfecto para sazonar carnes, guisos, salsas, sopas y otros platillos de la cocina mexicana y latinoamericana.

Además, el uso de esta patente permite aprovechar todas las cualidades del chile poblano en una forma más práctica y accesible, lo cual facilita su uso en la cocina y permite ahorrar tiempo y esfuerzo. Asimismo, al tratarse de un producto seco y estable, se puede almacenar por largos periodos de tiempo sin perder sus cualidades organolépticas y nutritivas.

Conclusión

El proceso para la obtención de un sazonador de chile poblano en polvo es una patente innovadora que permite aprovechar todas las cualidades de este ingrediente en una forma más práctica y accesible. Su sabor ahumado y ligeramente picante lo hacen un sazonador muy apreciado en la gastronomía mexicana y latinoamericana, y su uso en la cocina puede ser muy versátil. Además, su fácil almacenamiento y larga vida útil lo hacen una opción muy conveniente para los chefs y amantes de la cocina.
Algunas patentes que relacionadas son:

* PROCESO DE FABRICACION DE REJILLAS Y DIFUSORES PARA AIRE ACONDICIONADO, CALEFACCION Y VENTILACION.
* CASCO DE SEGURIDAD.
* CIMBRAS DE PLASTICOS-METALICOS.
* TRATAMIENTO PARA LA DISMINUCION DEL CONTENIDO DE ARSENICO EN CONCENTRADOS DE FLUORITA
* SISTEMA BASADO EN MICROPARTICULAS PARA LA AUTOMATIZACION PROGRAMADA DEL MUESTREO Y LA DISTRIBUCION DE FLUIDOS EN MICROVOLUMENES VARIABLES.
* COMPOSICION PARA DISMINUIR LAS EMISIONES DE NOX A BASE DE COMPUESTO NITROGENADOS Y PROCEDIMIENTO PARA DISMINUIR LAS EMISIONES DE NOX.
* APARATO PARA EL ALMACENAMIENTO TEMPORAL Y/O TRANSPORTE DE ARTICULOS.