Proceso Para La Obtencion De Aguacate En Polvo

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere al producto aguacate en polvo y al proceso de obtenerlo. El aguacate en polvo es un producto novedoso, que permite la conservacion del aguacate sin procesar durante un tiempo prolongado, con la ventaja adicional de ocupar menor espacio fisico. El proceso de obtencion del aguacate en polvo consta, primeramente, del pelado y deshuesado del aguacate, seguido de una maceracion de la pulpa, obteniendo una pasta de aguacate, dicha pasta se aplica en recipientes, los cuales se colocan en un camara de refrigeracion para un enfriamiento previo, posteriormente, los recipientes enfriados con la pasta de aguacate se colocan en el liofilizador para la deshidratacion de la pasta, concluyendo con la pulverizacion del producto deshidratado. En dicho proceso, la etapa mas importante es la deshidratacion de la pasta de aguacate, la cual se realiza a una temperatura del condensador del liofilizador de 40°C como maximo, una presion de vacio desde 5 Pa y una aplicacion de temperatura a los recipientes que contienen la pasta entre 20°C y 30°C, durante un tiempo minimo de 2 horas y maximo de 8 horas.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

GT/a/2005/000002

Fecha de Presentación:

21-02-2005

Clasificación:

A23B7/04 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

ERNESTO DIAZ GARCIA, RAFAEL DUEÑAS VARGAS, JOSE ANTONIO ZAMUDIO HERNANDEZ, SANDRA CASTILLO CERVANTES, Amarillo # 81, Col. Col. Fraccionamiento Arcoiris, 58080, Morelia, Michoacan, MEXICO

Información Adicional

El aguacate es una fruta muy popular en todo el mundo, y no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. De hecho, el aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía moderna, gracias a su versatilidad y a su alto contenido de grasas saludables. Sin embargo, el aguacate fresco no siempre está disponible, especialmente en ciertas épocas del año o en regiones donde la fruta no se cultiva. Por esta razón, cada vez es más común encontrar productos derivados del aguacate, como el aguacate en polvo. El aguacate en polvo es un producto obtenido a partir del aguacate fresco, que se somete a un proceso de secado y molienda hasta convertirlo en un polvo fino y fácil de manejar. Este proceso tiene varias etapas que vamos a explicar a continuación. La primera etapa del proceso consiste en seleccionar los aguacates más maduros y de mejor calidad. Estos aguacates se pelan y se deshuesan, y se separa la pulpa de la piel y la semilla. Es importante que la pulpa se mantenga fresca y libre de contaminantes durante todo el proceso. La segunda etapa es el secado de la pulpa. Para ello, se utiliza un secador de aire caliente que elimina la mayor parte del agua de la pulpa. Este proceso se realiza a una temperatura controlada para evitar dañar los nutrientes y las propiedades del aguacate. Una vez que la pulpa está seca, se muele hasta convertirla en un polvo fino. Este polvo se somete a un proceso de tamizado para eliminar cualquier impureza o grumo que pueda haber quedado. Finalmente, el polvo de aguacate se envasa en bolsas herméticas para protegerlo de la humedad y la luz, y se almacena en un lugar fresco y seco hasta su uso. El aguacate en polvo es un producto muy versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde salsas y aderezos hasta batidos y postres. Además, es una excelente alternativa al aguacate fresco en situaciones donde este no está disponible o es difícil de transportar. En resumen, el proceso de obtención de aguacate en polvo es un proceso cuidadoso y riguroso que garantiza la calidad y las propiedades nutricionales del producto final. Si aún no has probado el aguacate en polvo, te invitamos a que lo pruebes y descubras todas las posibilidades que ofrece en la cocina.

Otras Patentes Recientes

Nota: Para más información sobre estas u otras patentes, visite nuestro directorio de patentes.