Proceso De Licuacion Pre-enfriado.
El proceso de licuación pre-enfriado es una técnica utilizada en la producción de alimentos líquidos, como jugos y purés, que consiste en enfriar los ingredientes antes de licuarlos. Este proceso tiene varios beneficios, como la conservación de los nutrientes y la mejora del sabor y la textura del producto final.
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En primer lugar, el pre-enfriado ayuda a preservar los nutrientes de los ingredientes, ya que el calor generado por la licuadora puede degradar algunas vitaminas y minerales. Al enfriar los ingredientes antes de licuarlos, se reduce la temperatura y se minimiza este efecto negativo.
Además, el pre-enfriado puede mejorar el sabor y la textura del producto final. Al licuar ingredientes a temperatura ambiente, se puede generar una espuma que afecta la consistencia y el sabor. Al enfriar los ingredientes, se reduce la formación de espuma y se obtiene un producto más homogéneo y sabroso.
Para llevar a cabo el proceso de licuación pre-enfriado, se deben enfriar los ingredientes en el refrigerador durante al menos una hora antes de licuarlos. Es importante que los ingredientes estén bien fríos para obtener los mejores resultados.
En conclusión, el proceso de licuación pre-enfriado es una técnica sencilla pero efectiva para mejorar la calidad de los alimentos líquidos. Al preservar los nutrientes y mejorar el sabor y la textura, esta técnica puede ser especialmente útil para la producción de jugos y purés naturales y saludables.
Algunas patentes que relacionadas son: * AGENTE DE DISPERSION.
* PUERTA Y SUS ENSAMBLADURAS DE COMPOSICION RESISTENTE AL FUEGO.
* ORNAMENTO DE RUEDA PARA USO CON UNA RUEDA DE VEHICULO.
* CRIPTA MODULAR.
* HERRAMIENTA DE REGISTRO QUE TIENE ANTENAS TRIAXIALES BLINDADAS.
* VEHICULO CON SISTEMA DE FILTRADO PARA LIQUIDO DE DESECHO.
* ENRUTAMIENTO DE PROTOCOLO DE COMUNICACIONES MULTIPLES EN CONTEXTO DE INFRAESTRUCTURA DE MEDICION AVANZADA.
Descripcion: Se describe un sistema y metodo para licuar una corriente de gas natural, el metodo que incluye las etapas de proporcionar una corriente de gas natural deshidratado para la licuacion, pre-enfriar la corriente de gas natural deshidratado en un aparato de pre-enfriamiento, donde el pre-enfriamiento se realiza al usar un pre-enfriador que consiste esencialmente de un refrigerante de hidrofluorocarburo (HFC), enfriar adicionalmente la corriente de gas natural deshidratado pre-enfriado en un intercambiador de calor principal a trave del intercambio de calor indirecto contra un enfriador de refrigerante mezclado de hidrocarburos vaporizado para producir una corriente de producto de gas natural licuado, donde el enfriador de refrigerante mezclado comprende etano, metano, nitrogeno y menor que o igual a 3% en mol de propano.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Proceso De Licuacion Pre-enfriado. en México
Solicitud: MX/a/2010/004379
Fecha de Presentacion: 2010-04-21
Solicitante(s): AIR PRODUCTS AND CHEMICALS, INC.*; 7201 Hamilton Boulevard, 18195-1501, Allentown, Pennsylvania, E.U.A.
Inventor(es): MARK JULIAN ROBERTS, VISHAL ANANDSWARUP VARMA, 8866 Canaris Drive, 19529, Kempton, Pennsylvania, E.U.A.
Clasificacion: F25B9/00 (2006-01), C09K5/00 (2006-01) referente a Proceso De Licuacion Pre-enfriado.