Proceso Para Elaborar Un Alimento De Alto Valor Nutricional Para Pacientes Desnutridos Y/o Con Intolerancia A La Lactosa Y Producto Resultante

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a proceso para elaborar un alimento de alto valor nutricional para pacientes desnutridos y/o con intolerancia a la lactosa y producto resultante, a partir de fuentes proteinicas a base de carne de aves, harina de maiz nixtamalizado y arroz, caracterizado porque comprende las etapas de: a) Eliminacion y separacion de grasa, piel y hueso; b) Lavado, para la eliminacion de particulas o substancias no deseadas; c) Coccion, de la carne de pollo y cereal; d) Mezclado, adicion de los dema materiales como emulsificante; estabilizador y aceite, homogeneizado y tamizado; para mejor funcionamiento del secador; e) Secado, para la eliminacion de la humedad contenida en la mezcla y f) Formulacion del efluente, mediante la adicion de vitaminas y minerales, obteniendose un producto final cumpliendo con los requisitos nutricionales del Codex Alimentarius.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

9306245

Fecha de Presentación:

07-10-1993

Clasificación:

A23J-001/00, A23J-001/01, A23J-001/01

Solicitante(s):

Inventor(es):

ANGELA SOTELO LOPEZ, LUCIA CORNEJO BARRERA, MIGUEL HERNANDEZ INFANTE, MX

Información Adicional

La desnutrición es un problema de salud global que afecta a millones de personas en todo el mundo, especialmente a aquellos que padecen de intolerancia a la lactosa. La intolerancia a la lactosa es una condición en la cual el cuerpo no puede digerir la lactosa, un tipo de azúcar presente en la leche y sus derivados. Como resultado, las personas que sufren de esta afección pueden experimentar síntomas como hinchazón, diarrea y dolor abdominal al consumir productos lácteos. Para abordar este problema, se ha desarrollado un proceso para elaborar un alimento de alto valor nutricional para pacientes desnutridos y/o con intolerancia a la lactosa. Este proceso implica la combinación de ingredientes específicos que proporcionan una nutrición completa y equilibrada, sin la presencia de lactosa. El proceso comienza con la selección de ingredientes de alta calidad, incluyendo proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Estos ingredientes se mezclan cuidadosamente en proporciones específicas para lograr una fórmula nutricionalmente completa. Una vez que se ha mezclado la fórmula, se somete a un proceso de cocción y pasteurización para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil del producto. El producto resultante es un alimento en polvo que puede ser reconstituido con agua para formar una bebida nutricionalmente completa. Este alimento de alto valor nutricional es una solución efectiva para pacientes desnutridos y/o con intolerancia a la lactosa. Proporciona una nutrición completa y equilibrada sin la presencia de lactosa, lo que lo hace seguro y fácil de digerir para aquellos que padecen de intolerancia a la lactosa. En resumen, el proceso para elaborar un alimento de alto valor nutricional para pacientes desnutridos y/o con intolerancia a la lactosa es una patente innovadora que ofrece una solución efectiva para abordar la desnutrición y la intolerancia a la lactosa. Con una fórmula nutricionalmente completa y un proceso de producción seguro y eficiente, este producto es una opción saludable y segura para aquellos que necesitan una nutrición adecuada y equilibrada.

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