Procedimiento De Produccion De Metionina Usando Microorganismos Con Actividad Reducida De Isocitrato Deshidrogenasa.

La metionina es un aminoácido esencial que se encuentra en muchos alimentos y suplementos dietéticos. Es esencial para la síntesis de proteínas y la producción de energía en el cuerpo humano. Sin embargo, la producción de metionina a escala industrial puede ser costosa y consumir mucha energía. Por esta razón, la patente "Procedimiento de producción de metionina usando microorganismos con actividad reducida de isocitrato deshidrogenasa" es una solución prometedora para reducir los costos y la energía necesarios para producir metionina.

El procedimiento patentado implica el uso de microorganismos modificados genéticamente que tienen una actividad reducida de la enzima isocitrato deshidrogenasa. Esta enzima es crucial para el ciclo de Krebs, que es responsable de la producción de energía en las células. Al reducir la actividad de la isocitrato deshidrogenasa en los microorganismos, se desvía el flujo metabólico hacia la producción de metionina.

El proceso de producción de metionina utilizando microorganismos modificados genéticamente es más eficiente en términos de costos y energía que los métodos tradicionales. También reduce la cantidad de subproductos no deseados que se producen durante el proceso de producción. Además, la producción de metionina utilizando microorganismos modificados genéticamente es más amigable con el medio ambiente, ya que utiliza menos energía y produce menos residuos.
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En resumen, la patente "Procedimiento de producción de metionina usando microorganismos con actividad reducida de isocitrato deshidrogenasa" es una solución prometedora para reducir los costos y la energía necesarios para producir metionina. Además, el proceso es más eficiente y amigable con el medio ambiente que los métodos tradicionales. Con esta patente, se espera que la producción de metionina sea más accesible y sostenible en el futuro.
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