Procedimiento Mejorado Para La Obtencion De Complemento Alimenticios A Base De Residuos De Extractos De Higado.
La presente invención se refiere a un procedimiento mejorado para la obtención de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de hígado. Este procedimiento se ha desarrollado con el objetivo de aprovechar al máximo los residuos de la industria cárnica y, al mismo tiempo, obtener un producto de alta calidad que pueda ser utilizado como complemento alimenticio.
Para llevar a cabo este procedimiento, se utiliza una combinación de técnicas de extracción y purificación que permiten obtener un extracto de hígado altamente concentrado y libre de impurezas. Además, se utiliza un proceso de secado suave que preserva los nutrientes presentes en el extracto y evita la degradación de los mismos.
El producto final obtenido a partir de este procedimiento es un complemento alimenticio de alta calidad que contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo, tales como proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Además, al utilizar residuos de la industria cárnica, se contribuye a la reducción de los residuos y a la utilización de recursos de manera más eficiente.
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En resumen, el procedimiento mejorado para la obtención de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de hígado es una innovación en el campo de la alimentación funcional que permite aprovechar al máximo los recursos y obtener un producto de alta calidad que puede ser utilizado como complemento alimenticio para mejorar la salud y el bienestar de las personas.
Algunas patentes que relacionadas son: * CERRADURA MEJORADA CON CERROJO Y PESTILLO OCULTO PARA PUERTAS CORREDIZAS
* APARATO MEJORADO PARA LA SEPARACION DE SUBSTANCIAS LIQUIDAS Y SOLIDAS DE MATERIALES FIBROSOS
* MODELO DE CUBIERTA PROTECTORA IMPERMEABLE PARA CURACIONES Y VENDAJES.
* MODELO DE CUBIERTA PROTECTORA IMPERMEABLE PARA CURACIONES Y VENDAJES.
* MODELO DE MESA PORTATIL.
* MEJORAS EN BOMBAS DE ASPERSION DE LIQUIDOS OPERADAS A PISTON
* MEJORAS EN UN CALENTADOR TIPO HORIZONTAL PARA FLUIDOS.
Descripcion: La presente invencion se refiere a procedimiento mejorado para la obtencion de complementos alimenticios a base de residuos de extractos de higado, solos o bien mezclados con la glandula fresca o congelada y molida y eventualmente el tejido hepatico solo, que comprende amasar el material de partida con de 1 a 10 partes de agua destilada, la mejora caracterizada por hidrolizar el producto asi obtenido en sistemas cerrados tal como un autoclave a una temperatura de 100 a 200°C y a una presion de 1 a 5 atm. con acidos volatiles, posteriormente completar la particion de las proteinas con papaina, proteasa bacteriana y/o fungales, separar los residuos insolubles del liquido por contrifugacion o filtracion y por último desecar el concentrado obtenido de preferencia por aspersion.
Figura Juridica: Certificados de Invencion, PATENTE:Procedimiento Mejorado Para La Obtencion De Complemento Alimenticios A Base De Residuos De Extractos De Higado. en México
Solicitud: 1185
Fecha de Presentacion: 1968-10-31
Solicitante(s):
Inventor(es): JOSE ERDOS, MX
Clasificacion: 87-1, 09-9 referente a Procedimiento Mejorado Para La Obtencion De Complemento Alimenticios A Base De Residuos De Extractos De Higado.