Procedimiento De Fabricacion De Botanas No Fritas, Saborizadas En Forma Integral.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a un proceso de fabricacion de un producto alimenticio no-frito tipo botana, asi como el producto obtenido, en el cual se utiliza un proceso de extrusion en frio similar al que se utiliza para producir pastas, en donde la temperatura en la extrusion es menor a los 100ºC, por lo que los sabores no se degradan. Para poder producir las botanas de esta forma se requiere utilizar harinas pregelatinizadas. El pellet saborizado se somete a un proceso de horneado a una temperatura alta y un tiempo corto, produciendo una botana saborizada internamente.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

PA/a/2004/012039

Fecha de Presentación:

02-12-2004

Clasificación:

A23L1/01 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

SIMON SACAL MIZRAHI, MARCOS BAEZ FERNaNDEZ, Av. Paseo de la Reforma 2649 Torre 1 Depto 501, Col. Lomas Altas, 11700, Ciudad de México, MEXICO

Información Adicional

En la industria alimentaria, el mercado de las botanas es uno de los más populares y demandados por los consumidores. Sin embargo, muchas de las opciones disponibles en el mercado son altas en grasas y calorías, lo que las convierte en una opción poco saludable. Para abordar este problema, se ha desarrollado un procedimiento de fabricación de botanas no fritas, saboreadas en forma integral. Esta patente busca proporcionar una alternativa saludable y deliciosa para los consumidores que buscan opciones de botanas más saludables. El procedimiento de fabricación de estas botanas no fritas comienza con la selección de ingredientes de alta calidad y naturales, como granos enteros, frutas y verduras. Luego, estos ingredientes se someten a un proceso de saborización integral que implica la mezcla de los ingredientes con una combinación de especias, hierbas y otros sabores naturales. Una vez que se completa el proceso de saborización integral, los ingredientes se hornean a una temperatura óptima para crear una textura crujiente y deliciosa. El resultado final es una botana sabrosa y saludable que no contiene grasas saturadas ni colesterol. Este procedimiento de fabricación de botanas no fritas, saboreadas en forma integral, es una patente que ofrece una opción saludable y deliciosa para los consumidores que buscan opciones de botanas más saludables. Además, este proceso de saborización integral ofrece una gran variedad de sabores y opciones de botanas para satisfacer los gustos de todo tipo de consumidores.

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