Procedimiento Y Dispositivo Para Producir Una Solucion Acuosa De Acrilamida Usando Un Catalizador Biologico.
La acrilamida es un compuesto químico utilizado en la elaboración de diversos productos industriales, como plásticos, adhesivos y productos farmacéuticos. Sin embargo, también se encuentra en alimentos procesados a altas temperaturas, como patatas fritas, pan y café, y se ha relacionado con posibles efectos negativos en la salud.
Para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos, se han desarrollado diferentes métodos de producción de una solución acuosa de acrilamida, y uno de ellos es mediante el uso de un catalizador biológico.
El procedimiento para producir una solución acuosa de acrilamida con un catalizador biológico consiste en la hidrólisis de acrilamida en presencia de una enzima específica, como la asparaginasa, que convierte la asparagina presente en los alimentos en ácido aspártico, lo que reduce la formación de acrilamida durante la cocción.
Este procedimiento es muy beneficioso, ya que no requiere el uso de productos químicos tóxicos y es más respetuoso con el medio ambiente. Además, la solución acuosa de acrilamida producida con un catalizador biológico es de alta pureza y es adecuada para su uso en diferentes aplicaciones industriales.
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El dispositivo utilizado para producir la solución acuosa de acrilamida con un catalizador biológico consta de una serie de tanques y reactores, donde se llevan a cabo las diferentes etapas del proceso. El sistema está diseñado para garantizar una producción eficiente y segura de la solución acuosa de acrilamida, con un control preciso de las condiciones de temperatura, presión y pH.
En conclusión, el procedimiento y el dispositivo para producir una solución acuosa de acrilamida con un catalizador biológico son una alternativa más segura y ecológica para la producción de este compuesto químico. Además, esta solución acuosa de alta pureza es adecuada para su uso en diferentes aplicaciones industriales, lo que la convierte en una solución versátil y útil.
Algunas patentes que relacionadas son: * TORRE DE ENFRIAMIENTO OCULTA.
* DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO ORAL QUE INCLUYEN UNA CAPA DE BARRERA FLEXIBLE, DELGADA Y UN TRATAMIENTO DE ENDOESQUELETO O COMPOSICION ADHESIVA.
* COMPOSICION POLIMERICA, ARTICULO DE POLIMERO EXTRUIDO Y TIRA PARA CLIMA PARA VEHICULO AUTOMOTOR.
* ASPERSOR PORTATIL.
* METODO Y APARATO PARA RESEGMENTACION DE DATOS DE PAQUETE PARA LA TRANSMISION EN FALLA DE TRANSMISION DE HARQ.
* SISTEMA DE ARTROPLASTIA INTERPOSICIONAL
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Descripcion: La presente invencion se refiere a un procedimiento y a un dispositivo para producir una solucion acuosa de acrilamida por medio de la hidratacion de acrilonitrilo en una solucion acuosa en la presencia de un catalizador biologico.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Procedimiento Y Dispositivo Para Producir Una Solucion Acuosa De Acrilamida Usando Un Catalizador Biologico. en México
Solicitud: PA/a/2003/009754
Fecha de Presentacion: 2003-10-24
Solicitante(s):
Inventor(es): OLAF PETERSEN, BURKHARD THEIS, MICHAEL COLBERG, Am Hövel 43, 60667, Meerbusch, ALEMANIA
Clasificacion: C12M1/00 (2006-01), C12M1/02 (2006-01), C12P13/02 (2006-01) referente a Procedimiento Y Dispositivo Para Producir Una Solucion Acuosa De Acrilamida Usando Un Catalizador Biologico.