Preparacion In Situ De Micelas De Proteina De Suero.
La patente de "Preparación in situ de micelas de proteína de suero" es una innovación en el campo de la industria alimentaria y la ciencia de los alimentos. Esta tecnología permite la producción de micelas de proteína de suero de alta calidad en el lugar de uso, lo que significa que los fabricantes de alimentos pueden producir proteínas de suero de alta calidad en el lugar de uso, lo que reduce los costos de producción y mejora la calidad del producto final.
La proteína de suero es una fuente de proteína de alta calidad que se utiliza en una variedad de productos alimenticios, incluyendo suplementos de proteína y barras de proteína. Sin embargo, la producción de proteína de suero puede ser costosa y requiere una gran cantidad de energía y recursos.
La patente de "Preparación in situ de micelas de proteína de suero" resuelve estos problemas al permitir la producción de micelas de proteína de suero de alta calidad en el lugar de uso. Esto significa que los fabricantes de alimentos pueden producir proteínas de suero de alta calidad de manera más eficiente y rentable.
Además, la tecnología de preparación in situ de micelas de proteína de suero también mejora la calidad del producto final. Las micelas de proteína de suero producidas mediante esta tecnología son de alta calidad y tienen una mayor estabilidad en comparación con las micelas de proteína de suero producidas mediante otros métodos.
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En resumen, la patente de "Preparación in situ de micelas de proteína de suero" es una innovación en la industria alimentaria y la ciencia de los alimentos que permite la producción de proteínas de suero de alta calidad de manera más eficiente y rentable. Esta tecnología también mejora la calidad del producto final al producir micelas de proteína de suero más estables y de alta calidad.
Algunas patentes que relacionadas son: * USO DE FORMULA PARA LACTANTES CON CONTENIDO DE PROTEINA REDUCIDO.
* MeTODO PARA LIBERAR MaS RaPIDO UN EXTRACTO DE CAFe PEQUEÑO DE UNA CaPSULA.
* METODO PARA DISTRIBUIR UN GRAN EXTRACTO DE CAFE DE UNA CAPSULA EN UN TIEMPO REDUCIDO DE FLUJO.
* SISTEMA Y METODO PARA INTERVENCION DE POZOS.
* ESTRUCTURA DE EMPAQUE PARA LA CONTENCION, TRANSPORTACION, EXHIBICION Y EXPENDIO DE PRODUCTOS.
* INHIBIDORES DE LA RUTA DEL COMPLEMENTO QUE SE UNEN A C5 Y C5A SON EVITAR LA FORMACIoN DE C5B.
* METODO Y SISTEMA DE COMUNICACION INALAMBRICO PARA TRANSPORTAR INFORMACION DE CAPACIDAD DE TRANSFERENCIA INDEPENDIENTE DE LOS MEDIOS.
Descripcion: La presente invencion se refiere a un metodo para preparar una bebida caliente o liquido comestible, el metodo comprende las siguientes etapas: proporcionar una bebida o empaque comestible liquido que comprende proteina de suero nativa, calentar el contenido del empaque con el fin de preparar una bebida lista para ingerirse calentada o un liquido comestible y al mismo tiempo transformar la proteina de suero nativa por lo menos parcialmente en micelas de proteina de suero. Metodo en donde el rendimiento de conversion de proteina de suero nativa en micelas es de por lo menos 20%-
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Preparacion In Situ De Micelas De Proteina De Suero. en México
Solicitud: MX/a/2008/012183
Fecha de Presentacion: 2008-09-24
Solicitante(s):
Inventor(es): CHRISTOPHE JOSEPH ETIENNE SCHMITT, LIONEL JEAN RENe BOVETTO, Route d'Arnier 16, CH-1092, Belmont S/Lausana, SUIZA
Clasificacion: A23L2/66 (2006-01), A23C21/00 (2006-01), A23J1/20 (2006-01), A23L1/40 (2006-01) referente a Preparacion In Situ De Micelas De Proteina De Suero.