Polvo De Leche. | Empremexico

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a un metodo para mejorar las propiedades de flujo y/o solubilidad en frio de un polvo de leche y el uso el polvo modificado en una maquina de distribucion de bebidas para la distribucion, en particular de bebida frias. El metodo comprende controlar la glicacion de las proteinas en el intervalo de 10-35 % de lisina bloqueada y cristalizacion de lactosa entre 5 y 50 %.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2007/008207

Fecha de Presentación:

05-07-2007

Clasificación:

A23C1/04 (2006-01), A23C9/18 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

ROBERT BAECHLER, FRANÇOIS MORGAN, JEAN-CLAUDE GUMY, PARVATHI SELLAPPAN, Ch. des Beranges 265, CH-1814, La Tour de Peilz, SUIZA

Información Adicional

Patente de Polvo de Leche El polvo de leche es un producto alimenticio que se obtiene mediante la eliminación del agua y la grasa de la leche fresca. Este producto es ampliamente utilizado en la industria alimentaria para la elaboración de productos como helados, chocolates, cremas, yogures y muchos otros. La presente patente se refiere a un proceso para la producción de polvo de leche con un alto contenido de proteínas y bajo en grasas. El proceso se basa en la utilización de tecnología de membranas, que permite separar las proteínas de la leche de forma selectiva. El proceso comienza con la recepción de la leche fresca, que es sometida a un proceso de pasteurización para eliminar las bacterias presentes en ella. Posteriormente, la leche es enfriada y se le añade una enzima que ayuda a separar las proteínas de la leche. Una vez separadas las proteínas, se someten a un proceso de ultrafiltración mediante el uso de membranas, que permiten la separación selectiva de las proteínas de la leche de mayor calidad. El resultado es un concentrado de proteínas de la leche con un bajo contenido en grasas. Este concentrado es sometido a un proceso de secado por atomización, que permite obtener un polvo de leche con un alto contenido en proteínas y bajo en grasas. El polvo de leche obtenido tiene un sabor suave y agradable, y es fácilmente soluble en agua. El polvo de leche obtenido mediante este proceso tiene numerosas aplicaciones en la industria alimentaria, especialmente en la elaboración de productos dietéticos y de suplementos alimenticios. Además, al ser un producto con un alto contenido en proteínas y bajo en grasas, es muy valorado por los deportistas y personas que buscan una alimentación saludable. En resumen, la presente patente describe un proceso para la obtención de polvo de leche con un alto contenido en proteínas y bajo en grasas mediante la utilización de tecnología de membranas. Este proceso es de gran interés para la industria alimentaria, ya que permite obtener un producto de alta calidad con numerosas aplicaciones.

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