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Mezclas Estabilizantes.


Las mezclas estabilizantes son una patente revolucionaria en el mundo de los aditivos alimentarios. Estas mezclas se utilizan para mejorar la textura y la apariencia de los alimentos procesados, así como para prolongar su vida útil. Los estabilizantes son sustancias que se añaden a los alimentos para mejorar su consistencia, evitar la separación de los ingredientes y mejorar su apariencia.

La patente de las mezclas estabilizantes se basa en la combinación de varios aditivos alimentarios que actúan de manera sinérgica para mejorar la calidad del producto final. Estos aditivos incluyen gomas, carrageninas, alginatos y otros estabilizantes naturales.

Las mezclas estabilizantes tienen múltiples aplicaciones en la industria alimentaria, desde la elaboración de productos lácteos, como yogures y quesos, hasta la producción de bebidas, como zumos y refrescos. También se utilizan en la elaboración de productos cárnicos, panadería, pastelería y en la industria de los helados.

Entre las ventajas de las mezclas estabilizantes se destacan la mejora de la textura y la consistencia de los alimentos, la reducción de la separación de los ingredientes y la prolongación de la vida útil de los productos procesados. Además, estas mezclas son fáciles de usar y se pueden adaptar a las necesidades específicas de cada producto.
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En resumen, la patente de las mezclas estabilizantes es una innovación importante en la industria alimentaria. Estas mezclas ofrecen una solución efectiva para mejorar la calidad de los alimentos procesados, lo que se traduce en productos más atractivos y duraderos para los consumidores. Además, su uso es seguro y permite una mayor flexibilidad en la elaboración de distintos tipos de alimentos.
Algunas patentes que relacionadas son:

* COPOLIMEROS EN BLOQUE DE POLIPEPTIDO-POLI(ETILENGLICOL) DE RAMIFICACIONES MULTIPLES COMO VEHICULOS PARA SUMINISTRO DE FARMACOS.
* CONVERSION DE MENSAJE CORTO ENTRE DIFERENTES FORMATOS PARA SISTEMAS DE COMUNICACION INALAMBRICA.
* INMUNOGLOBULINAS ANTI-MOLECULAS DE ADHESION A CELULAS EPITELIALES(EPCAM).
* IDENTIFICACION Y RETRANSMISION DE PARTES PERDIDAS.
* GENERACION DE IMAGEN DE REFERENCIA ADAPTABLE.
* COMPUESTOS 1H-PIRAZOLA 3,4-DISUSTITUIDA Y SU USO COMO MODULADORES DE QUINASAS DEPENDIENTES DE CICLINA (CDK) Y QUINASA-3 DE SINTASA DE GLICOGENO (GSK-3).
* DERIVADOS DE 2,4-DI-(HETERO)-ARIL-AMINO-PIRIMIDINA COMO INHIBIDORES DE ZAP-70 Y/O SYK.



Descripcion: Una mezcla estabilizante que contiene los componentes (l), (II) y (III) en donde el componente (I) es por ejemplo un compuesto de la formula (B-1-b) (ver formula B-1-b) en donde E1 es hidrogeno; el componente (II) es por ejemplo un compuesto de la formula (B-0-a) (ver formula B-0-a) en donde E1* es hidrogeno; y el componente (III) es por ejemplo un compuesto de la formula (C-1-a) (ver formula C-1-a) en donde b1 es un numero entre 2 y 20 y R6 es hidrogeno; es útil para estabilizar un material organico contra la degradacion inducida por la luz, el calor o la oxidacion.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Mezclas Estabilizantes. en México

Solicitud: PA/a/2003/002962

Fecha de Presentacion: 2003-04-04

Solicitante(s):

Inventor(es): GUGUMUS, FRANCOIS, Ochsengasse 20, CH-4123, Allschwil, SUIZA

Clasificacion: C08K5/34 (2006-01), C08L23/00 (2006-01) referente a Mezclas Estabilizantes.



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