Metodos Para Conservar Producto Fresco.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a metodos para conservar producto fresco con un conservador de producto que prolonga la vida en el estante del producto fresco, particularmente productos frescos cortados. El conservador de producto conserva la textura, sabor, apariencia, tersura, y color del producto fresco, particularmente la superficie expuesta del producto fresco. El metodo comprende las siguientes etapas: proporcionar una solucion de conservador de producto que comprende agua, iones magnesio o iones de zinc o iones de estaño; e iones ascorbato, o iones eritorbato; en donde el ion de magnesio o iones de zinc o iones de estaño e iones ascorbato estan presentes en una proporcion molar de preferencia desde 0.2:1 a 8:1, de ma preferencia de 0.75:1 a 8:1, de ma preferencia de 1:1 a 4:1, de mayor preferencia 1.5:1 a 3:1, aplicando el conservador de producto al producto.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

PA/a/2004/011795

Fecha de Presentación:

26-11-2004

Clasificación:

A23B7/153 (2006-01), A23B7/00 (2006-01), A23B7/10 (2006-01), A23B7/14 (2006-01), A23B7/154 (2006-01), A23B7/157 (2006-01), A23B7/16 (2006-01), A23L3/34 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

IHAB M HEKAL, CHAO CHEN, XIAOLING DONG, 230 Round Hill Road, 06831, Greenwich, Connecticut, E.U.A.

Información Adicional

En el mundo actual, la conservación de productos frescos es un tema de importancia crítica. La creciente demanda de alimentos frescos y saludables ha llevado a la necesidad de encontrar métodos efectivos para prolongar su vida útil. En este sentido, se ha desarrollado una patente que promete ser una solución efectiva para mantener la frescura de los productos durante más tiempo. La patente en cuestión se centra en métodos para conservar productos frescos, que incluyen frutas, verduras, carnes y pescados. La técnica utiliza una combinación de tecnologías avanzadas para crear un ambiente controlado que reduce la oxidación y el crecimiento de bacterias, al mismo tiempo que mantiene la textura, el sabor y la apariencia de los productos. El método de conservación se basa en la aplicación de una solución de ácido ascórbico, un compuesto que se encuentra naturalmente en frutas y verduras, y que tiene propiedades antioxidantes. La solución se aplica a los productos frescos antes de su almacenamiento, lo que ayuda a prevenir la oxidación y la descomposición. Además, se utiliza una tecnología de empaque especial que permite controlar el nivel de oxígeno y dióxido de carbono dentro del paquete. Esto ayuda a evitar el crecimiento de bacterias y mantiene la frescura de los productos durante más tiempo. La patente también incluye un método de monitoreo y control de la temperatura y la humedad dentro del ambiente de almacenamiento. Esto ayuda a garantizar que las condiciones sean óptimas para la conservación de los productos frescos. En resumen, la patente de métodos para conservar productos frescos es una solución efectiva para prolongar la vida útil de frutas, verduras, carnes y pescados. La combinación de una solución de ácido ascórbico, tecnologías de empaque avanzadas y un control de temperatura y humedad, ayuda a mantener la frescura de los productos durante más tiempo, lo que beneficia tanto a los productores como a los consumidores. Esta patente es una innovación importante en la industria alimentaria y tiene el potencial de revolucionar la forma en que se conservan y distribuyen los productos frescos en todo el mundo.

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