Metodo Para La Preparacion De Productos Alimenticios Sustitutos A Base De Carne Y Proteina Vegetal.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La metodologia mostrada en esta invencion es adecuada para la preparacion de productos alimenticios sustitutos de carne de origen animal (ejemplos res, puerco, ave, venado, o pescado), que tengan caracteristicas nutricionales, textura, sabor y olor muy semejante a la carne objeto de la sustitucion, conteniendo al menos unos de los siguientes carnicos: res, puerco, ave o pescado o una combinacion de los anteriores y adicionada con proteina vegetal.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

PA/a/2005/004544

Fecha de Presentación:

28-04-2005

Clasificación:

A23L1/314

Solicitante(s):

SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.; Av. Gomez Morin No. 1111, Carrizalejo, 66254, San Pedro Garza Garcia, Nuevo Leon; MX

Inventor(es):

CESAR DALMACIO MORA CASTILLO, CARLOS LOPEZ URETA, ALICIA ESPELETA VEGA, GREGORIO JOSE DE HAENE ROSIQUE, VICTOR MANUEL MORENO CAMPAÑA, CIRCUITO HACIEA DE LOS LIRIOS 1-A, HACIEA REAL DE TULTEPEC, 54987, TULTEPEC, ESTADO DE MEXICO, MX

Información Adicional

En el mundo actual, la alimentación juega un papel fundamental en la salud y el bienestar de las personas. Sin embargo, la producción de alimentos a gran escala ha llevado a la explotación de recursos naturales y la emisión de gases de efecto invernadero. Por esta razón, se ha vuelto cada vez más importante encontrar alternativas sostenibles y saludables para la alimentación. Es por eso que esta patente se enfoca en la preparación de productos alimenticios sustitutos a base de carne y proteína vegetal. Este método consiste en la combinación de proteína vegetal con carne, utilizando tecnología de procesamiento de alimentos. De esta forma, se logra un producto con un perfil nutricional similar al de la carne, pero con un menor impacto ambiental. Este método también permite la creación de productos alimenticios que son aptos para diferentes dietas, como la vegetariana o vegana, y que pueden ser consumidos por personas con intolerancias o alergias a ciertos alimentos. Además, esta patente tiene un enfoque en la sostenibilidad, ya que los ingredientes utilizados en la preparación de estos productos son de origen vegetal y no requieren de la explotación animal. Asimismo, la producción de estos alimentos no genera emisiones de gases de efecto invernadero, lo que contribuye a la reducción del impacto ambiental. En definitiva, este método para la preparación de productos alimenticios sustitutos a base de carne y proteína vegetal es una alternativa saludable, sostenible y apta para diferentes dietas. Su impacto ambiental es significativamente menor que el de la producción de carne convencional, lo que lo convierte en una opción cada vez más relevante para el futuro de la alimentación.

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