Metodo De Hacer Queso Fresco Con Seguridad Microbiologica Acrecentada.
La comida es uno de los aspectos más importantes de la vida, y el queso es uno de los alimentos más populares en todo el mundo. Sin embargo, la seguridad alimentaria es un problema cada vez más importante, especialmente cuando se trata de alimentos frescos. Es por eso que el Método de hacer queso fresco con seguridad microbiológica acrecentada es una patente tan importante.
Este método innovador de hacer queso fresco se centra en la seguridad microbiológica. El queso fresco, como cualquier otro alimento fresco, es susceptible a la contaminación bacteriana y puede ser peligroso para la salud si no se maneja adecuadamente. El método patentado utiliza técnicas especiales para garantizar que el queso fresco sea seguro para el consumo humano.
Una de las características más importantes del método es el uso de una cepa específica de bacterias lácticas que ayudan a controlar el crecimiento de bacterias patógenas en el queso fresco. Además, se utilizan técnicas de pasteurización y esterilización para garantizar que el queso fresco esté libre de cualquier tipo de contaminación.
Otra característica importante del método es el uso de equipos y herramientas de alta tecnología. Se utilizan equipos de última generación para garantizar la máxima precisión en cada paso del proceso de fabricación del queso fresco. Esto incluye equipos para el control de temperatura, equipos de medición de pH y equipos de control de humedad.
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El método también se centra en la calidad del queso fresco. Se utilizan solo ingredientes de alta calidad y se sigue un proceso meticuloso para garantizar que el queso fresco tenga un sabor y una textura excepcionales.
En resumen, el Método de hacer queso fresco con seguridad microbiológica acrecentada es una patente innovadora que se centra en la seguridad alimentaria y la calidad del queso fresco. Con el uso de técnicas especiales y equipos de alta tecnología, este método garantiza que el queso fresco sea seguro para el consumo humano y tenga un sabor y una textura excepcionales. Esta patente es una gran noticia para los amantes del queso fresco en todo el mundo, ya que pueden estar seguros de que están consumiendo un producto de alta calidad y seguro para su salud.
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Descripcion: Descrito en la presente n producto de queso conservado, de alta humedad, teniendo seguridad alimenticia microbiana acrecentada y metodos para hacer el producto de queso conservado, de alta humedad. Seguridad alimenticia microbiana acrecentada se logra mediante usar una combinacion de acidos organicos conservadores de alimentos, un componente de nisina y una enzima.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Metodo De Hacer Queso Fresco Con Seguridad Microbiologica Acrecentada. en México
Solicitud: MX/a/2009/012306
Fecha de Presentacion: 2009-11-13
Solicitante(s): KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC; Three Lakes Drive, 60093, Northfield, Illinois, E.U.A.
Inventor(es): DAVID WEBB MEHNERT.*, MARY REGINA KOERTNER, VICKIE JANE LEWANDOWSKI, 607 South Pine Avenue, 60005, Arlington Heights, Illinois, E.U.A.
Clasificacion: G06T17/00 (2006-01) referente a Metodo De Hacer Queso Fresco Con Seguridad Microbiologica Acrecentada.