Metodo Para Hacer Continuamente Papas Fritas Estilo Cacerola.
La patente de un método para hacer continuamente papas fritas estilo cacerola es una innovación que revolucionará la industria de la comida rápida y los snacks. Este método permite la producción en masa de papas fritas de alta calidad, con un sabor y textura similar al de las papas fritas estilo cacerola hechas en casa.
La patente describe un proceso en el que las papas se cortan en rodajas gruesas y se colocan en una cesta que se sumerge en aceite caliente. A medida que las papas se cocinan, la cesta se mueve continuamente para asegurar que todas las papas se cocinen uniformemente. Una vez que las papas están doradas y crujientes, se retiran de la cesta y se sazonan con sal y otros condimentos.
Este método de producción de papas fritas estilo cacerola tiene varias ventajas sobre los métodos tradicionales de producción de papas fritas. En primer lugar, el proceso es continuo, lo que significa que las papas fritas pueden producirse en grandes cantidades sin interrupción. En segundo lugar, el proceso de cocción es uniforme, lo que garantiza que todas las papas fritas tengan el mismo sabor y textura. En tercer lugar, el método utiliza aceite caliente, lo que asegura que las papas fritas estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
GRACIAS POR VISITARNOS
Esta patente es una gran oportunidad para las empresas de la industria alimentaria que buscan producir papas fritas de alta calidad de manera eficiente y rentable. Además, debido a que las papas fritas estilo cacerola son un alimento popular en todo el mundo, esta patente tiene un gran potencial de mercado.
En conclusión, la patente de un método para hacer continuamente papas fritas estilo cacerola es una innovación emocionante que promete revolucionar la industria alimentaria. Este método permite la producción en masa de papas fritas de alta calidad, con un sabor y textura similar al de las papas fritas estilo cacerola hechas en casa. Las empresas que adopten este método pueden esperar un aumento en la eficiencia y la rentabilidad, así como un gran potencial de mercado para un producto popular en todo el mundo.
Algunas patentes que relacionadas son: * DERIVADOS DE PIRIMIDONA BICICLICOS SUSTITUIDOS.
* CAPAS DE PELICULA HECHAS A PARTIR DE MEZCLAS DE POLIMEROS DE ETILENO.
* 2,3,4,5-TETRAHIDRO-1H-BENZO[D]AZEPINAS 6-SUSTITUIDAS COMO AGONISTAS DE RECEPTOR 5-HT2C.
* DISPOSITIVO DE SOPORTE INDIVIDUAL PARA UN ENVASE PROVISTO CON UN CUELLO Y UNA INSTALACION PROVISTA CON DISPOSITIVOS DE TRANSPORTE CON EL DISPOSITIVO DE SOPORTE.
* COMPUESTOS DE IMIDAZOLIDINONIL AMINOPIRIMIDINA PARA EL TRATAMIENTO DE CANCER.
* USO DE COMPOSICIONES PARA EL DIAGNoSTICO DE CANCER OVaRICO
* RASURADORA QUE TIENE DOS CABEZAS AFEITADORAS DESLIZABLES.
Descripcion: La presente invencion se refiere a un metodo para producir en forma continua papas fritas en una canaleta y en una freidora que comprende los pasos de: a) freir una pluralidad de rebanadas de papas en aceite en la canaleta a una temperatura inicial del aceite de entre aproximadamente 134°C y aproximadamente 160°C (300°F y 320°F), en donde las rebanadas de papas y el aceite salen de la canaleta a una seccion corriente arriba de la freidora; b) inyectar aceite de enfriamiento desde un enfriador de aceite caliente dentro de una seccion corriente arriba de la freidora, el aceite de enfriamiento inyectado tiene una temperatura del aceite enfriado de menos de aproximadamente 121°C (alrededor de 250°F) en donde las rebanadas de papas salen de la seccion corriente arriba a una seccion restante de la freidora; y c) inyectar aceite caliente dentro de la seccion restante de la freidora corriente debajo de la seccion corriente arriba, el aceite caliente inyectado tiene una temperatura del aceite caliente sobre la del aceite que reside en la seccion restante.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Metodo Para Hacer Continuamente Papas Fritas Estilo Cacerola. en México
Solicitud: MX/a/2007/000743
Fecha de Presentacion: 2007-01-18
Solicitante(s):
Inventor(es): IAN ANDRIES BAAS, MICHAEL RAJENDRA KALIKA SINGH, DAVID LAWRENCE BARRY, GRAEME RUSSELL BEASLEY, JEFFREY WELDON OLDS, NEIL DAVID ROSSITER, ROSS DOUGLAS SAMUELS, 29 Halse Street, 4109, Sunnybank, QLD, AUSTRALIA
Clasificacion: A23L1/01 (2006-01), A23L1/217 (2006-01) referente a Metodo Para Hacer Continuamente Papas Fritas Estilo Cacerola.