Metodo Para Envasar Al Vacio Por Revestimiento Un Producto Colocado En Una Bandeja.
La tecnología de envasado al vacío ha revolucionado la forma en que los alimentos se conservan y se mantienen frescos por más tiempo. El método tradicional de envasado al vacío implica el uso de bolsas de plástico especiales que se sellan herméticamente para eliminar el aire y prevenir la oxidación y el deterioro de los alimentos. Sin embargo, esta técnica se ha mejorado aún más con la patente de un nuevo método para envasar al vacío por revestimiento un producto colocado en una bandeja.
Este método de envasado al vacío por revestimiento es particularmente útil para productos como carne, pescado, frutas y verduras que pueden ser dañados por el contacto directo con el plástico. En vez de utilizar una bolsa de plástico, el producto se coloca en una bandeja especial que está recubierta con una película de material termoplástico. La bandeja y el producto se colocan entonces en una máquina de envasado al vacío que extrae el aire de la bandeja y sella la película alrededor del producto.
El revestimiento de la bandeja con material termoplástico proporciona una barrera protectora entre el producto y el plástico, lo que ayuda a prevenir la contaminación y la oxidación. Además, el revestimiento puede ser diseñado para ser resistente a golpes y caídas, lo que significa que el producto puede ser transportado y almacenado de manera más segura.
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Este método de envasado al vacío por revestimiento también es mucho más eficiente que el envasado tradicional en bolsas de plástico. La bandeja es reutilizable y puede ser lavada y desinfectada después de cada uso, lo que significa que se reducen los costos de producción y se minimiza el impacto ambiental.
En resumen, el método de envasado al vacío por revestimiento es una innovación importante en la tecnología de envasado de alimentos. Proporciona una solución más segura y eficiente para la conservación de alimentos frescos y perecederos, y tiene un impacto positivo tanto en la industria alimentaria como en el medio ambiente.
Algunas patentes que relacionadas son: * ADENOVIRUS AUXILIARES AUTO-INACTIVANTES PARA LA PRODUCCION DE ADENOVIRUS RECOMBINANTES DE ALTA CAPACIDAD.
* SECUENCIAS DE AMINOACIDOS DIRIGIDAS CONTRA CXCR4 Y OTROS RECEPTORES ACOPLADOS A PROTEINA G Y COMPUESTOS QUE COMPRENDEN LOS MISMOS.
* MAQUINA DE ENVASADO Y LLENADO.
* APARATO FRIGORIFICO.
* APARATO FRIGORIFICO.
* APARATO FRIGORIFICO.
* HETEROCICLOS COMO INHIBIDORES DE PROTEINA CINASA.
Descripcion: La invencion se relaciona a un proceso de envasado al vacio por revestimiento, a una bandeja adecuada para un proceso de envasado al vacio por revestimiento y al envase asi obtenido. El proceso de envasado al vacio por revestimiento de la invencion comprende proporcionar una bandeja llena con un producto, la bandeja comprende una pared inferior, una pared lateral que se extiende hacia arriba desde la pared inferior y que termina en un borde horizontal que se proyecta hacia afuera, la pared lateral comprende por lo menos un orificio; colocando la bandeja llena con un producto en una camara de vacio; colocando una pelicula sobre la bandeja llena con un producto; formando un contacto hermetico entre la pelicula y el borde de la bandeja; evacuando aire desde arriba de la pelicula poniendola en contacto con una platina de calentamiento para calentar la pelicula; evacuando aire desde dentro de la bandeja a trave de por lo menos un orificio; introduciendo aire desde arriba de la pelicula empujando la pelicula en contacto con el producto y soldandola a la superficie interna de la bandeja cerrando por lo menos un orificio en la pared lateral caracterizado en que la pelicula se mantiene en contacto con la platina de calentamiento mientras el aire comienza a ser evacuado desde dentro de la bandeja. De preferencia, la pelicula se coloca sobre la bandeja llena con un producto que es una pieza discreta de la pelicula teniendo el tamaño de la bandeja reduciendo asi la cantidad de pelicula la cual se desecha durante un proceso de envasado al vacio por revestimiento.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Metodo Para Envasar Al Vacio Por Revestimiento Un Producto Colocado En Una Bandeja. en México
Solicitud: MX/a/2010/012516
Fecha de Presentacion: 2010-11-17
Solicitante(s): CRYOVAC, INC.; 100 Rogers Bridge Road, 29334, Duncan, South Caroline, E.U.A.
Inventor(es): RICCARDO PALUMBO, Via Garelli 20, I-28041, Arona (NO), ITALIA
Clasificacion: B65D75/30 (2006-01), B65D81/20 (2006-01) referente a Metodo Para Envasar Al Vacio Por Revestimiento Un Producto Colocado En Una Bandeja.