Metodo Y Composicion Para Preparar Productos Carnicos Curados.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La invencion proporciona un agente de curado que comprende un nitrito a base de plantas derivado de material vegetal que comprende nitrato y un proceso para preparar el agente de curado que comprende poner en contacto un material vegetal con un organismo capaz de convertir nitrato a nitrito El agente de curado se puede utilizar para conservar o curar carne o productos carnicos

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2009/013525

Fecha de Presentación:

10-12-2009

Clasificación:

A23B4/023 (2006-01), A23L1/31 (2006-01), A23L1/317 (2006-01)

Solicitante(s):

KERRY GROUP SERVICES INTERNATIONAL, LTD.*; Prince's Street, Tralee, County Kerry, IRLANDA

Inventor(es):

ANN HUSGEN, KEN BAUMAN, BETH JONES, LACEY MCKLEM, PETRI PAPINAHO, 2402 Seventh Street, NW, 55901, Rochester, Minnesota, E.U.A.

Información Adicional

La presente invención se refiere a un método y composición para preparar productos cárnicos curados. En particular, la invención se enfoca en la preparación de productos cárnicos curados utilizando una mezcla de ingredientes específica, la cual garantiza la calidad y seguridad de los productos. El método de preparación de los productos cárnicos curados consiste en la selección de la carne adecuada, la cual debe ser fresca y libre de cualquier contaminación. Luego, se procede a mezclar la carne con una mezcla de ingredientes que incluye sal, azúcar, nitrito de sodio y otros aditivos alimentarios. La mezcla se aplica a la carne y se deja reposar durante un período determinado de tiempo, dependiendo del tipo de producto que se esté preparando. La composición de la mezcla de ingredientes es crítica para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos curados. La cantidad de sal, azúcar y nitrito de sodio debe ser precisa, ya que una cantidad insuficiente puede permitir el crecimiento de bacterias dañinas, mientras que una cantidad excesiva puede ser perjudicial para la salud. Además, la invención también se refiere a una composición de aditivos alimentarios que incluye antioxidantes y conservantes naturales, los cuales ayudan a prolongar la vida útil de los productos cárnicos curados sin comprometer su calidad y seguridad. En conclusión, la presente invención proporciona un método y composición para preparar productos cárnicos curados de alta calidad y seguros para el consumo humano. La mezcla de ingredientes específica y la composición de aditivos alimentarios garantizan la calidad y seguridad de los productos, lo que los convierte en una opción ideal para los consumidores que buscan productos cárnicos curados de alta calidad y seguros.

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