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Mejoras En Horno Giratorio Para La Industria De La Panificacion, Chocolateras Y Similares


La industria de la panificación y las chocolateras han sido fundamentales en la economía de muchos países. Con el paso del tiempo, estas industrias han evolucionado y se han adaptado a las nuevas tecnologías para mejorar su producción y calidad de sus productos. Una de estas tecnologías es el horno giratorio, el cual ha sido una herramienta indispensable en la industria de la panificación y chocolatera.

El horno giratorio es una máquina que se utiliza para hornear productos en grandes cantidades. Su principal característica es que gira sobre su propio eje, lo que permite una cocción uniforme y rápida de los productos. Además, cuenta con diferentes zonas de calor, lo que permite un control preciso de la temperatura durante el proceso de horneado.
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En los últimos años, se han desarrollado mejoras en el diseño y funcionamiento de los hornos giratorios para la industria de la panificación y chocolatera. Una de estas mejoras es la automatización de los procesos de horneado. Esto se logra mediante el uso de sensores y sistemas de control, los cuales permiten monitorear y ajustar la temperatura y el tiempo de cocción de manera precisa y constante. Esta automatización no solo mejora la calidad de los productos, sino que también reduce los costos de producción.

Otra mejora importante en los hornos giratorios es la capacidad de adaptarse a diferentes tipos de productos. Los hornos giratorios modernos son capaces de hornear una amplia variedad de productos, desde panes y pasteles hasta chocolates y galletas. Esto se logra mediante la incorporación de diferentes accesorios y moldes que se adaptan a las necesidades de cada producto.

Por último, otra mejora importante en los hornos giratorios es su eficiencia energética. Los nuevos diseños de hornos giratorios utilizan tecnologías de ahorro de energía, como el uso de materiales aislantes y la recuperación de calor. Esto no solo reduce los costos de producción, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente.

En conclusión, las mejoras en el diseño y funcionamiento de los hornos giratorios para la industria de la panificación y chocolatera han sido fundamentales para mejorar la calidad de los productos, reducir los costos de producción y proteger el medio ambiente. La automatización de los procesos de horneado, la capacidad de adaptarse a diferentes tipos de productos y la eficiencia energética son solo algunas de las mejoras que han hecho de los hornos giratorios una herramienta indispensable en estas industrias.
Algunas patentes que relacionadas son:

* PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE ACIDOS ORGANICOS QUELATANTES.
* UN COMPUESTO DE PAPEL MACHE PERFORADO, SISTEMA DE INCUBACION Y DE ENTREGA DE SEMILLAS.
* TERMINAL DE VIDEO ALFANUMERICA
* PROCEDIMIENTO MEJORADO PARA LA OBTENCION DE LA SAL DE PLOMO DEL ACIDO N, N-DIALQUIL DITIOCARBAMICO
* PROCESO PARA PRODUCIR LA ENZIMA PENICILINO AMIDASA EN CELULAS DE E.COLI
* MEJORAS A COMPOSICION DE CEMENTO DENTAL PERMANENTE Y PROCESO PARA SU PREPARACION
* PROCEDIMIENTO PARA EL SELLADO DE LOS BORDES Y ORILLAS DE BANDAS CONTINUAS DE TRANSPORTE



Descripcion: Esta invencion se refiere a las mejoras que adopta un horno giratorio de los utilizados para la industria de la panificacion, chocolateras y similares el cual actua mediante un mecanismo a base de poleas, bandas, cadenas y principalmente chumaceras a base de un sistema automatico. El objeto de esta invencion es proporcionar un horno giratorio totalmente diferente a los que existen actualmente, cuyas caracteristicas principalmente es evitar costos excesivos y mayor durabilidad que se traduce en una mayor rentabilidad respecto de otros.

Figura Juridica: Modelos de Utilidad, PATENTE:Mejoras En Horno Giratorio Para La Industria De La Panificacion, Chocolateras Y Similares en México

Solicitud: 9400358

Fecha de Presentacion: 1994-09-23

Solicitante(s):

Inventor(es): ALBERTO VAZQUEZ TAPIA., MX

Clasificacion: F27B-007/00, A23G-009/00 referente a Mejoras En Horno Giratorio Para La Industria De La Panificacion, Chocolateras Y Similares



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