Lipasas Con Alta Especificidad Hacia Acidos Grasos De Cadena Corta Y Usos De Las Mismas.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a secuencias de polinucleotido novedosas que comprenden genes que codifican enzimas lipoliticas novedosas, asi como tambien equivalentes funcionales del gen o de las secuencias de aminoacido con una homologia alta a esta. La invencion tambien se refiere a metodos para utilizar estas enzimas lipoliticas en procesos industriales, por ejemplo en industrias lacteas y de horneado.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/009464

Fecha de Presentación:

27-08-2010

Clasificación:

C12N9/20 (2006-01), A21D8/04 (2006-01), A23C19/032 (2006-01)

Solicitante(s):

DSM IP ASSETS B.V.*; Het Overloon 1, 6411, TE Heerlen, PAISES BAJOS

Inventor(es):

ARJEN SEIN, JAN METSKE LAAN VAN DER, ALBERTUS ALARD DIJK VAN, MARGOT ELISABETH FRANCOISE SCHOONEVELD-BERGMANS, ARIE GERRIT TERDU, YULIA M. EFIMOVA, KARIN TURK, Haarlemmerweg 12, 2316, AA Leiden, PAISES BAJOS

Información Adicional

Las lipasas son enzimas que se encargan de la hidrólisis de los lípidos, es decir, de la ruptura de los enlaces que unen los ácidos grasos y el glicerol. Estas enzimas son muy importantes en la digestión de las grasas en el intestino, pero también tienen otros usos en la industria alimentaria y farmacéutica. Una de las características más importantes de las lipasas es su especificidad hacia los ácidos grasos de cadena corta, es decir, aquellos que tienen menos de 10 átomos de carbono. Esto hace que estas enzimas sean muy útiles en la producción de ésteres de ácidos grasos de cadena corta, que se utilizan en la elaboración de productos como cremas, perfumes y lubricantes. Además, las lipasas con alta especificidad hacia los ácidos grasos de cadena corta también se utilizan en la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales y grasas animales. En este proceso, las enzimas se encargan de hidrolizar los lípidos para obtener los ácidos grasos libres, que posteriormente se esterifican con metanol para obtener el biodiesel. Otro uso importante de las lipasas es en la industria alimentaria, donde se utilizan para la producción de quesos, aceites y margarinas. En la producción de quesos, las lipasas se utilizan para dar sabor y aroma a los quesos madurados, mientras que en la producción de aceites y margarinas se utilizan para hidrolizar los lípidos y obtener ácidos grasos libres que se utilizan en la elaboración de estos productos. En resumen, las lipasas con alta especificidad hacia los ácidos grasos de cadena corta son enzimas muy importantes en la industria alimentaria y farmacéutica. Su capacidad para hidrolizar los lípidos y obtener ácidos grasos libres las hace muy útiles en la producción de una amplia variedad de productos, desde ésteres de ácidos grasos de cadena corta hasta biodiesel y quesos madurados.

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