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Invento Referente A Un Procedimiento Para La Fabricacion De Levadura.


En el mundo de la panadería y la pastelería, la levadura es un ingrediente indispensable para la elaboración de una gran variedad de productos. Sin embargo, la fabricación de levadura puede resultar un proceso costoso y complicado. Es por ello que se ha desarrollado un nuevo procedimiento para la fabricación de levadura que promete ser más eficiente y económico.

La presente invención se refiere a un procedimiento para la fabricación de levadura que utiliza una cepa de levadura específica y un medio de cultivo especial. Este procedimiento permite obtener una mayor cantidad de levadura en menor tiempo y con menos recursos.
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El proceso comienza con la selección de una cepa de levadura específica que se adapte a las condiciones del medio de cultivo. Esta cepa se cultiva en un medio especial que contiene nutrientes específicos para el crecimiento de la levadura. El medio de cultivo se prepara de manera que las condiciones sean óptimas para el crecimiento de la cepa de levadura seleccionada.

Una vez que la cepa de levadura ha crecido lo suficiente en el medio de cultivo, se procede a la recolección de la levadura. En este proceso se separa la levadura del medio de cultivo y se la seca para su posterior uso en la elaboración de productos de panadería y pastelería.

Este procedimiento para la fabricación de levadura tiene varias ventajas. En primer lugar, permite obtener una mayor cantidad de levadura en menor tiempo y con menos recursos. Además, al utilizar una cepa de levadura específica se asegura la calidad del producto final, lo que se traduce en una mejor calidad de los productos de panadería y pastelería.

En conclusión, el procedimiento para la fabricación de levadura que se describe en esta patente es una innovación que promete revolucionar la industria de la panadería y la pastelería. Con esta tecnología se podrá obtener una mayor cantidad de levadura en menor tiempo y con menos recursos, lo que se traducirá en una mayor eficiencia y rentabilidad para los fabricantes de productos de panadería y pastelería.
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Descripcion: En este procedimiento entran 1.k 150 de lupulo seco, 2.k 300 de papas, 320 gramos de sal, 320 gramos de azucar, 5 litros de agua para la decoccion de lupulo, agua bastante para cocer las papas de harina de trigo y de maiz en cantidades suficientes.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Invento Referente A Un Procedimiento Para La Fabricacion De Levadura. en México

Solicitud:

Fecha de Presentacion: 1912-10-24

Solicitante(s):

Inventor(es): Delia B. Tierney,(US),Mexico, D. F.

Clasificacion: referente a Invento Referente A Un Procedimiento Para La Fabricacion De Levadura.



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