Inhibicion Del Crecimiento De Microorganismos Por Bacterias Del Acido Lactico.
La patente de Inhibición del crecimiento de microorganismos por bacterias del ácido láctico ha sido una de las más importantes en el mundo de la microbiología. Esta técnica ha permitido controlar el crecimiento de microorganismos patógenos en diferentes industrias, desde la alimentaria hasta la farmacéutica.
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La técnica se basa en el uso de bacterias del ácido láctico, las cuales son capaces de producir ácido láctico como producto de su metabolismo. Este ácido tiene la propiedad de reducir el pH del medio, lo que impide el crecimiento de microorganismos patógenos que requieren un pH neutro para su desarrollo.
Además, estas bacterias del ácido láctico también producen otros compuestos antimicrobianos, como el peróxido de hidrógeno y el dióxido de carbono, que contribuyen a inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos.
Esta técnica ha sido utilizada en la industria alimentaria para prolongar la vida útil de los alimentos, ya que reduce la cantidad de microorganismos patógenos presentes en ellos. También ha sido utilizada en la industria farmacéutica para prevenir la contaminación de los productos.
La patente de Inhibición del crecimiento de microorganismos por bacterias del ácido láctico ha tenido un gran impacto en la industria, ya que ha permitido mejorar la seguridad y calidad de los productos, reduciendo los riesgos para la salud pública. Además, ha sido una herramienta fundamental para combatir la resistencia de los microorganismos a los antibióticos, ya que no se trata de un compuesto químico, sino de una técnica natural y sostenible.
En resumen, la patente de Inhibición del crecimiento de microorganismos por bacterias del ácido láctico ha sido una de las más importantes en el mundo de la microbiología, permitiendo controlar el crecimiento de microorganismos patógenos en diferentes industrias y mejorando la seguridad y calidad de los productos.
Algunas patentes que relacionadas son: * COMPOSICION SENSIBLE A RADIACION ELECTROMAGNETICA O TERMICA.
* METODO PARA AJUSTAR CAMBIO CICLICO CONSIDERANDO DESVIACION DE FRECUENCIA.
* METODO PARA CONFIGURAR LA UNIDAD DE TRANSMISION MAXIMA DE ENLACE (MTU) EN UN EQUIPO DE USUARIO (UE).
* COMPUESTOS Y COMPOSICIONES FARMACEUTICAS PARA EL TRATAMIENTO DE INFECCIONES VIRALES.
* EMULSION DE ACEITE-Y-AGUA AIREADA COMESTIBLE.
* INHIBIDORES NOVEDOSOS DE C-JUN-N-TERMINAL CINASAS.
* INHIBIDORES NOVEDOSOS DE C JUN-N-TERMINAL CINASAS.
Descripcion: La presente invencion se relaciona con la inhibicion del crecimiento de microorganismos por bacterias del acido lactico. La presente invencion tambien se relaciona con la reduccion y/o tratamiento de infecciones patogenicas transmitidas por alimentos y/o infecciones hospitalarias. La presente invencion tambien se relaciona con la inhibicion de microorganismos de descomposicion en productos alimenticios La presente invencion adema se relaciona con la modulacion de la flora intestinal. La invencion tambien se dirige al potencial inhibitorio de un suero obtenido a partir de bacterias del acido lactico.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Inhibicion Del Crecimiento De Microorganismos Por Bacterias Del Acido Lactico. en México
Solicitud: MX/a/2009/006810
Fecha de Presentacion: 2009-06-22
Solicitante(s): FRANÇOIS-MARIE LUQUET; MONIQUE LACROIX; MATHIEU MILLETTE; 41, rue Aristide Briand, F-91400, Orsay, FRANCIA
Inventor(es): MONIQUE LACROIX, FRANÇOIS-MARIE LUQUET, MATHIEU MILLETTE, 41, rue Aristide Briand, F-91400, Orsay, FRANCIA
Clasificacion: A61K35/74 (2006-01), A23C21/02 (2006-01), A23L1/03 (2006-01), A23L1/20 (2006-01), A23L3/3463 (2006-01), A61P31/00 (2006-01), C12P1/04 (2006-01) referente a Inhibicion Del Crecimiento De Microorganismos Por Bacterias Del Acido Lactico.