Identificacion De Receptores T2r Humanos Que Responden A Compuestos Amargos Que Provocan El Sabor Amargo En Composiciones, Y Uso De Los Mismos En Ensayos Para Identificar Compuestos Que Inhiben (bloquean) Sabor Amargo En Composiciones Y Uso De Los Mismos.
La identificación de receptores T2R humanos que responden a compuestos amargos ha sido un área de interés para la industria alimentaria y de bebidas. El sabor amargo es una sensación desagradable para muchos consumidores, y la búsqueda de compuestos que puedan inhibir este sabor es una prioridad para las empresas que buscan mejorar la experiencia del consumidor.
La patente de identificación de receptores T2R humanos que responden a compuestos amargos es un avance significativo en esta área. Esta patente describe una serie de ensayos que se pueden utilizar para identificar compuestos que inhiben el sabor amargo en las composiciones. Estos ensayos se basan en la identificación de los receptores T2R que se activan en presencia de compuestos amargos. Una vez que se han identificado estos receptores, se pueden utilizar para identificar compuestos que puedan bloquear la activación de estos receptores y, por lo tanto, inhibir el sabor amargo.
El uso de esta patente puede tener un impacto significativo en la industria alimentaria y de bebidas. La capacidad de identificar compuestos que inhiben el sabor amargo puede permitir a las empresas mejorar la calidad de sus productos y mejorar la experiencia del consumidor. Además, la identificación de receptores T2R humanos que responden a compuestos amargos también puede tener implicaciones en la investigación médica. La identificación de estos receptores puede ayudar a comprender mejor cómo funciona el sabor amargo en el cuerpo humano y puede tener implicaciones en el tratamiento de enfermedades relacionadas con el sabor.
GRACIAS POR VISITARNOS
En resumen, la patente de identificación de receptores T2R humanos que responden a compuestos amargos es un avance significativo en la industria alimentaria y de bebidas. La capacidad de identificar compuestos que inhiben el sabor amargo puede tener un impacto significativo en la calidad de los productos y la experiencia del consumidor. Además, la identificación de estos receptores también puede tener implicaciones en la investigación médica. En general, esta patente es una herramienta valiosa para cualquier empresa que busque mejorar la calidad de sus productos y mejorar la experiencia del consumidor.
Algunas patentes que relacionadas son: * VEHICULO PARA CELULAS QUE CONTIENEN COLAGENO.
* MARTILLO MAGNETICO.
* DEFINICION DE UNA INTERFAZ INTERACTIVA PARA USUARIO.
* PROCESOS PARA LA PREPARACION DE FORMAS A, B CRISTALINAS Y DE LA FORMA A CRISTALINA PURA DE ERLOTINIB HC1.
* METODO PARA LA PRODUCCION DE POLIESTER GRANULAR BAJO EN HIDROLISIS HECHO DE MASAS FUNDIDAS DE POLIESTER DE ALTA VISCOSIDAD, Y DISPISITIVO PARA LA PRODUCCION DEL POLIESTER GRANULAR.
* 2-ANILINOPURIN-8-ONAS COMO INHIBIDORES DE TTK/MPS1 PARA EL TRATAMIENTO DE TRASTORNOS .PROLIFERATIVOS
* COMPOSICION DE CATALIZADOR AUTO-LIMITANTE SIN SILANO.
Descripcion: La presente invencion se refiere al descubrimiento de que receptores de sabor humanos especificos en la familia de receptores de sabor TR2 responden a compuestos amargos particulares presentes en, por ejemplo, cafe. Tambien, la invencion se refiere al descubrimiento de compuestos y composiciones especificos que contienen esa funcion como bloqueadores de sabor amargo y al uso de los mismos como bloqueadores de sabor amargo o moduladores de sabor en, por ejemplo, cafe y alimentos, bebidas y medicamentos con sabor a cafe. Asimismo, la presente invencion se refiere al descubrimiento de un compuesto que antagoniza numerosos T2R5 humanos diferentes y al uso de los mismos en ensayos y como un bloqueador de sabor amargo en composiciones para su ingestion por humanos y animales.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Identificacion De Receptores T2r Humanos Que Responden A Compuestos Amargos Que Provocan El Sabor Amargo En Composiciones, Y Uso De Los Mismos En Ensayos Para Identificar Compuestos Que Inhiben (bloquean) Sabor Amargo En Composiciones Y Uso De Los Mismos. en México
Solicitud: MX/a/2010/001995
Fecha de Presentacion: 2010-02-19
Solicitante(s): SENOMYX, INC.; 4767 Nexus Center Drive, 92121, San Diego, California, E.U.A.
Inventor(es): DONALD S. KARANEWSKY, ANDREW PATRON, CATHERINE TACHDJIAN, XIAODONG LI, HONG XU, ALEXEY PRONIN, GUY SERVANT, PAUL BRUST, VINCENT DARMOHUSODO, QING LI, LAN ZHANG, THOMAS BRADY, MELISSA ARELLANO, VICTOR SELCHAU, BRETT WEYLAN CHING, JING LING, WEN ZHAO, CHAD PRIEST, 1797 Continental Lane, 92029, Escondido, California, E.U.A.
Clasificacion: G01N33/53 (2006-01) referente a Identificacion De Receptores T2r Humanos Que Responden A Compuestos Amargos Que Provocan El Sabor Amargo En Composiciones, Y Uso De Los Mismos En Ensayos Para Identificar Compuestos Que Inhiben (bloquean) Sabor Amargo En Composiciones Y Uso De Los Mismos.