Fortificacion De Potasio En Bebidas Y Metodos De Las Mismas.
En la industria de las bebidas, siempre se busca innovar y mejorar los productos para satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores. Una de las tendencias que ha surgido en los últimos tiempos es la incorporación de nutrientes y vitaminas en las bebidas para ofrecer una opción más saludable.
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En este contexto, se ha desarrollado una patente que consiste en la fortificación de potasio en bebidas y los métodos para lograrlo. El potasio es un mineral esencial para el organismo humano, ya que ayuda en la transmisión de impulsos nerviosos, en la contracción muscular y en la regulación del equilibrio hídrico.
La patente propone la adición de sales de potasio en bebidas, como jugos, refrescos, bebidas deportivas y otras bebidas sin alcohol. La cantidad de potasio a agregar dependerá del tipo de bebida y de la cantidad de potasio que ya contenga naturalmente. El objetivo es lograr un contenido de potasio que proporcione un beneficio nutricional significativo para el consumidor.
Además, la patente describe los métodos para obtener las sales de potasio y para incorporarlas en las bebidas. Se utilizan técnicas de cristalización y purificación para obtener las sales de potasio. Luego se mezclan con la bebida y se ajusta el pH y la concentración para obtener una bebida homogénea y estable.
La fortificación de potasio en bebidas puede ser una excelente opción para aquellos consumidores que necesiten aumentar su ingesta de potasio, como deportistas o personas con hipertensión. Además, las bebidas fortificadas pueden tener un valor agregado para los consumidores que buscan opciones más saludables.
En conclusión, la patente de fortificación de potasio en bebidas y los métodos para lograrlo son una innovación en la industria de las bebidas que puede ofrecer beneficios nutricionales y una opción más saludable para los consumidores.
Algunas patentes que relacionadas son: * DERIVADO DE Y-LACTONA DEL ESTEROIDE DE ACIDO 15,16-METILEN-17-HIDROXI-19-NOR-21-CARBOXILICO, SU USO Y MEDICAMENTO QUE CONTIENEN TAL DERIVADO.
* DERIVADOS DE 19-NOR-ESTEROIDE QUE TIENE UN GRUPO 15A, 16A-METILENO Y UN ANILLO DE 17,17-ESPIROLACTONA SATURADO, SU USO Y MEDICAMENTOS QUE LOS COMPRENDEN.
* CUBIERTA DE EMBUTICION PROFUNDA PARA BARANDILLA DE TECHO.
* DISPOSITIVOS Y METODOS PARA REACTORES DE FLUJO CONTINUO TIPO PANAL.
* RECUBRIMIENTO CURADO CON ENERGIA PARA TARJETAS DE JUEGO Y OTROS PRODUCTOS.
* RECIPIENTE DE CONTENCION RIGIDO CON BURBUJA DE PERIMETRO CON CAPACIDAD PARA RESPIRAR.
* PURIFICACION DE PROTEINAS NO GLUCOSILADAS.
Descripcion: Una bebida fortificada con potasio que comprende un primer componente de potasio y un segundo componente de potasio, el primer componente de potasio comprende fosfato de monopotasio, y el segundo componente de potasio seleccionado del grupo que consiste de fosfato de dipotasio y citrato de potasio y cualquiera de las combinaciones de los mismos. La bebida fortificada con potasio se puede hacer usando una composicion de fortificacion de potasio que comprende una mezcla del primer componente de potasio y el segundo componente de potasio. Tambien se proporcionan metodos para hacer la bebida fortificada con potasio y la composicion de fortificacion de potasio.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Fortificacion De Potasio En Bebidas Y Metodos De Las Mismas. en México
Solicitud: MX/a/2010/007270
Fecha de Presentacion: 2010-06-29
Solicitante(s): TROPICANA PRODUCTS, INC.*; 1001 13th Avenue E, 34208, Bradenton, Florida, E.U.A.
Inventor(es): KRISTIN PARSHALL, NICHOLAS SHIELDS, CHRISTINE M. CROUSE, J. MICHAEL SMITH, 262 Torino Drive, 60013, Cary, Illinois, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/304 (2006-01), A23L2/52 (2006-01) referente a Fortificacion De Potasio En Bebidas Y Metodos De Las Mismas.