Formulaciones Nutricionales Que Contienen Almidon Modificado De Tapioca Con Anhidrido Octenil Succinato.
Las formulaciones nutricionales son una de las áreas más importantes de la industria alimentaria, ya que permiten crear productos que son saludables y beneficiosos para el cuerpo humano. En este sentido, la patente de formulaciones nutricionales que contienen almidón modificado de tapioca con anhídrido octenil succinato es una innovación que promete revolucionar el mercado.
El almidón modificado de tapioca con anhídrido octenil succinato es un ingrediente que se obtiene a partir de la tapioca, una raíz que se utiliza como fuente de almidón. Este ingrediente se caracteriza por su alta capacidad de absorción de agua y su capacidad para formar geles, lo que lo hace ideal para la elaboración de productos alimenticios.
La patente de formulaciones nutricionales que contienen almidón modificado de tapioca con anhídrido octenil succinato se refiere a la creación de productos alimenticios que contienen este ingrediente y que tienen un alto valor nutricional. Estos productos pueden ser utilizados como complementos alimenticios, ya que proporcionan una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo humano.
Entre los beneficios de estas formulaciones nutricionales se encuentran la mejora de la digestión y la absorción de nutrientes, la reducción de los niveles de colesterol y la prevención de enfermedades como la diabetes y la obesidad. Además, estas formulaciones nutricionales son ideales para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contienen productos de origen animal.
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En conclusión, la patente de formulaciones nutricionales que contienen almidón modificado de tapioca con anhídrido octenil succinato es una innovación que promete revolucionar el mercado alimentario. Estas formulaciones nutricionales ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud y pueden ser utilizadas como complementos alimenticios para mejorar la dieta de las personas. Sin duda, esta patente representa un gran avance en la industria alimentaria y abre nuevas posibilidades para la creación de productos saludables y nutritivos.
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Descripcion: La presente invencion se refiere a una formulacion nutricional que comprende una fuente de lipidos, una fuente de carbohidratos, una fuente equivalente de proteinas, y un agente emulsionante que comprende almidon de tapioca con OSA el cual contiene menos de aproximadamente 0.05 % de nitrogeno no proteico.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Formulaciones Nutricionales Que Contienen Almidon Modificado De Tapioca Con Anhidrido Octenil Succinato. en México
Solicitud: MX/a/2007/015467
Fecha de Presentacion: 2007-12-06
Solicitante(s):
Inventor(es): WIN-CHIN CHIANG, KHALED KHATIB, ROSANNE BATEMA, 2400 W Lloyd Expressway, 47721-0001, Evansville, Indiana, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/0522 (2006-01), A23L1/29 (2006-01), A23L1/30 (2006-01), A23L1/305 (2006-01), A61K31/195 (2006-01), A61K31/202 (2006-01), A61K31/718 (2006-01), A61P37/08 (2006-01) referente a Formulaciones Nutricionales Que Contienen Almidon Modificado De Tapioca Con Anhidrido Octenil Succinato.