Expresion De Peptido Anticongelante De Pez De Oceano En Un Organismo De Grado Alimenticio Y Su Aplicacion En Productos Alimenticios.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a uso de un polipeptido proteina con una secuencia de aminoacido que corresponde sustancialmente a HPLC-12 de AFP de tipo III como aditivo en un producto para mejorar el producto, la mejora recibiendo en propiedades mejoradas de modificacion de procedimientos de crecimiento de cristal de hielo que tienen influencia en las caracteristicas de tamaño y forma del hielo en particular en el recrecimento, de esta manera, por ejemplo reduciendo al minimo el daño de congelacion potencial por ejemplo evitando o inhibiendo la recristalizacion de hielo del producto despue de congelacion, el uso ocurriendo en una forma conocida per se para peptido anticongelantes para obtener una actividad de modificacion especifica superior en particular la actividad anticongelante que la que se puede obtener con la misma cantidad de AFP de Winter Flounder.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

PA/a/1998/000016

Fecha de Presentación:

07-01-1998

Clasificación:

A23G9/32 (2006-01), A23G9/38 (2006-01), A23G9/44 (2006-01), A23G9/52 (2006-01), A23J3/20 (2006-01), C07K14/46 (2006-01), C12N1/19 (2006-01), C12N15/09 (2006-01), C12N15/12 (2006-01), C12P21/00 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

JOHN WILLIAM CHAPMAN, WOUTER MUSTERS, PIETER DIRK VAN WASSENAAR, Cipreslaan 65, 03053, Rotterdam, Rotterdam, PAISES BAJOS

Información Adicional

La presente patente se refiere a la expresión de un péptido anticongelante de pez de océano en un organismo de grado alimenticio y su aplicación en productos alimenticios. Este descubrimiento permitirá mejorar la calidad de los alimentos, especialmente en aquellos que se mantienen congelados durante largos períodos de tiempo. El péptido anticongelante de pez de océano es una molécula que se encuentra de forma natural en algunos peces que viven en aguas extremadamente frías. Esta molécula les permite sobrevivir en ambientes de temperaturas muy bajas, ya que evita la formación de cristales de hielo en sus tejidos. La expresión de este péptido en un organismo de grado alimenticio permitirá que los productos alimenticios sean más resistentes a la congelación, evitando la formación de cristales de hielo que pueden dañar la estructura y el sabor de los alimentos. Además, se espera que la inclusión de este péptido en los alimentos también alargue su tiempo de conservación. La aplicación de esta patente en productos alimenticios tendrá un impacto positivo en la industria alimentaria, ya que permitirá la producción de alimentos más resistentes a la congelación y, por tanto, más duraderos. Esto se traducirá en una reducción de los costos de producción y de los desperdicios alimentarios. En resumen, la patente de la expresión de péptido anticongelante de pez de océano en un organismo de grado alimenticio y su aplicación en productos alimenticios es un importante avance en la industria alimentaria. Este descubrimiento permitirá mejorar la calidad y durabilidad de los alimentos, lo que se traducirá en beneficios económicos y ambientales.

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