Espumas Para Alimentos Y Bebidas.
Las espumas para alimentos y bebidas son una invención revolucionaria que ha transformado la forma en que se presentan y se sirven los platos en restaurantes y hogares de todo el mundo. Esta patente se centra en la creación de espumas comestibles que se pueden utilizar para decorar y realzar el sabor de una amplia variedad de alimentos y bebidas.
La espuma se produce mediante la combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, como gelatina, clara de huevo, nata o lecitina, con aire y gas. La mezcla resultante se bate hasta que se forma una espuma suave y esponjosa que se puede aplicar a los alimentos de muchas maneras diferentes.
GRACIAS POR VISITARNOS
La principal ventaja de las espumas para alimentos y bebidas es que permiten a los chefs y cocineros experimentar con diferentes sabores y texturas sin comprometer la calidad o la presentación del plato. Además, las espumas son muy versátiles y se pueden utilizar para crear una amplia variedad de platos, desde postres hasta aperitivos y cócteles.
Otra ventaja importante de las espumas para alimentos y bebidas es que son ligeras y bajas en calorías, lo que las convierte en una opción popular para los consumidores preocupados por su salud. Además, las espumas son fáciles de digerir y no contienen conservantes ni aditivos artificiales.
En conclusión, las espumas para alimentos y bebidas son una innovación que ha cambiado la forma en que los chefs y cocineros presentan y sirven sus platos. Esta patente ofrece una forma única y versátil de realzar el sabor y la textura de los alimentos, al tiempo que se mantiene la calidad y la presentación del plato. Con su amplia variedad de aplicaciones y su popularidad entre los consumidores, las espumas para alimentos y bebidas seguirán siendo una parte importante de la cocina moderna durante muchos años.
Algunas patentes que relacionadas son: * SOPORTE DE PORTADORAS DOBLES DE ENLACE DESCENDENTE Y OTRAS CARACTERISTICAS DE REDES GERAN EVOLUCIONADAS.
* SURTIDOR DE CONDIMENTOS VISCOSOS.
* NOVEDOSO PROCEDIMIENTO ORTOGONAL PARA LA PURIFICACION DE LA HORMONA PARATIROIDEA HUMANA RECOMBINANTE (RHPTH) (1-34)
* PAÑUELO NASAL SALINO Y METODOS DE FABRICACION Y USO.
* MICROORGANISMOS TERMOFILICOS PARA LA PRODUCCION DE ETANOL.
* CARABINA DEPORTIVA CON PROPULSION A GAS O AIRE COMPRIMIDO.
* DERIVADOS DE INDOL 5-AMINO-4,6-DISUSTITUIDO E INDOLINA 5-AMINO-4,6-DISUSTITUIDA COMO MODULADORES DE CANALES DE POTASIO.
Descripcion: Una espuma que comprende una solucion acuosa o solucion etanolica acuosa de un tensoactibo, que es adecuado para uso en alimentos, y el cual tiene un HLB mayor de 9; se usa para formar una cubierta de espuma sobre una bebida o alimento, por ejemplo, al rociar espuma desde un despachador de espuma.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Espumas Para Alimentos Y Bebidas. en México
Solicitud: MX/a/2010/001405
Fecha de Presentacion: 2010-02-04
Solicitante(s): LIBAERTION LIMITED; LIBAERATION LIMITED; Ash Tree Farm, 25 Mill Lane, PE22 OJE, Butterwick, Boston, REINO UNIDO
Inventor(es): JOHN HAWKINS, TIM STANILAND, 74 Redwood Road, DY7 6JF, Kinver, South Staffordshire, REINO UNIDO
Clasificacion: A23L1/00 (2006-01), A23L1/035 (2006-01) referente a Espumas Para Alimentos Y Bebidas.