Emulsiones Nutricionales De Viscosidad Inducida Que Comprenden Un Complejo De Carbohidrato-agente Tensoactivo.
Las emulsiones nutricionales de viscosidad inducida son una innovación en el campo de la nutrición y la alimentación. Estas emulsiones están diseñadas para proporcionar una nutrición óptima y equilibrada a las personas que necesitan una dieta especial. Una de las características clave de estas emulsiones es que contienen un complejo de carbohidrato-agente tensoactivo.
Los carbohidratos son una fuente importante de energía para el cuerpo y son esenciales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Los agentes tensoactivos, por otro lado, son sustancias que ayudan a emulsionar y estabilizar los lípidos y las proteínas en la emulsión. La combinación de estos dos componentes en una emulsión nutricional es una forma efectiva de proporcionar una nutrición completa y equilibrada.
La viscosidad inducida es otra característica importante de estas emulsiones. La viscosidad es la medida de la resistencia de un líquido a fluir. En el caso de las emulsiones nutricionales de viscosidad inducida, la viscosidad se aumenta para mejorar la digestibilidad y la absorción de los nutrientes. Esto se logra mediante la adición de agentes espesantes y emulsionantes a la emulsión.
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Las emulsiones nutricionales de viscosidad inducida son especialmente útiles para personas con dificultades para tragar o digerir los alimentos. También son una buena opción para personas con necesidades nutricionales especiales, como los pacientes con cáncer, que a menudo tienen dificultades para mantener una dieta adecuada debido a los efectos secundarios del tratamiento.
En resumen, las emulsiones nutricionales de viscosidad inducida que contienen un complejo de carbohidrato-agente tensoactivo son una innovación importante en la nutrición y la alimentación. Estas emulsiones proporcionan una nutrición completa y equilibrada en una forma fácil de digerir y absorber. Son una excelente opción para personas con necesidades nutricionales especiales y para aquellos que tienen dificultades para tragar o digerir los alimentos.
Algunas patentes que relacionadas son: * CARBONO ACTIVADO A PARTIR DE CELULOSA MICROCRISTALINA.
* DERIVADOS DE TIAZOL USADOS COMO INHIBIDORES DE PI 3-CINASA.
* FIBRAS HUECAS/POROSAS Y APLICACIONES DE LAS MISMAS.
* DERIVADOS DE AZETIDINAS, SU PREPARACION Y SU APLICACION EN TERAPEUTICA.
* BARRAS DE COSMETICOS QUE COMPRENDEN ACTIVOS DEBILES.
* FILTRO INCLUYENDO FIBRAS ALEATORIAMENTE ORIENTADAS PARA LA REDUCCION DE PENETRACION DE PARTICULAS.
* COMPOSICIONES DE LIMPIEZA LIQUIDAS CONTENIENDO PRODUCTO DE ISETIONATO DE ACILO GRASO ESTABILIZADAS CON MEZCLA DE ACIDOS GRASOS/JABONES GRASOS DE CADENA LARGA Y CADENA CORTA.
Descripcion: Se describen emulsiones nutricionales que comprenden grasa, proteina, y carbohidrato, que incluyen: (A) un sistema de fibra de viscosidad inducida, y (8) un complejo V localizado dentro de una fase acuosa de la emulsion y que comprende un agente tensoactivo de grado alimenticio en complejo con una polidextrosa que tiene un grado promedio de polimerizacion de al menos aproximadamente 10, en donde las emulsiones nutricionales tienen una primera viscosidad a 20°C menor que aproximadamente 100 cps, una segunda viscosidad a una temperatura desde 0°C hasta 8°C que es menor que aproximadamente 50 cps superior que dicha primera viscosidad, y una viscosidad inducida de al menos aproximadamente 300 cps. Las emulsiones proporcionan control mejorado sobre el hambre posprandial, especialmente para emulsiones bajas en calorias. Las emulsiones tambien proporcionan una textura espesa, cremosa cuando estan frias.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Emulsiones Nutricionales De Viscosidad Inducida Que Comprenden Un Complejo De Carbohidrato-agente Tensoactivo. en México
Solicitud: MX/a/2010/006894
Fecha de Presentacion: 2010-06-18
Solicitante(s): ABBOTT LABORATORIES.*; Dept. 377/AP6A-1 100 Abbott Park Road, 60064, Abbott Park, Illinois, E.U.A.
Inventor(es): KATI SHEARER, JOSEPH WALTON, CHRON-SI LAI, JAMES WEN-LIU, 1616 Wyatt Way, 43004, Blacklick, Ohio, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/308 (2006-01), A61K31/715 (2006-01) referente a Emulsiones Nutricionales De Viscosidad Inducida Que Comprenden Un Complejo De Carbohidrato-agente Tensoactivo.