Conserva Aireada Congelada Y Su Proceso De Fabricacion.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a un proceso para fabricar una conserva aireada congelada y que comprende las etapas de producir una premezcla que comprende: grasa vegetal o lactea/leche 1 a 15% (p/p), preferiblemente 3 a 12%; solidos de leche no grasos 0 a 20% (p/p), preferiblemente 3 a 12%; azucar y otros endulzantes 0.01 a 35% (p/p); proteinas vegetales 0 a 5% (p/p); saborizantes 0 a 5% (p/p); agua 30 a 85% (p/p); 0.25 a 15% en peso (expresado como plasma seco sobre la premezcla humeda) de una fraccion de plasma enriquecida, se agregan a la premezcla de congelacion y se airea la premezcla a un sobre rendimiento de 20 hasta 150%.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2009/011988

Fecha de Presentación:

05-11-2009

Clasificación:

A23G9/38 (2006-01), A23G9/32 (2006-01), A23G9/46 (2006-01)

Solicitante(s):

UNILEVER N.V.; Weena 455, NL-3013, AL Rotterdam, PAISES BAJOS

Inventor(es):

JADWIGA MALGORZATA BIALEK, JEFFREY UNDERDOWN, DAVID JOHN JUDGE, Unilever R&D Vlaardingen B.V., Olivier van Noortlaan 120, 3133, AT Vlaardingen, PAISES BAJOS

Información Adicional

La conserva aireada congelada es un producto que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a su conveniencia y facilidad de uso en la cocina. Pero, ¿cómo se fabrica este producto y qué lo hace tan especial? El proceso de fabricación de la conserva aireada congelada comienza con la selección cuidadosa de los ingredientes frescos y de alta calidad. Estos ingredientes se procesan en una máquina especializada que los convierte en una pasta homogénea y suave. A continuación, se introduce aire en la pasta para crear una textura aireada y ligera. Este proceso se realiza mediante la utilización de una bomba de aire que inyecta aire en la pasta a alta velocidad. Una vez que se ha logrado la textura deseada, la pasta se coloca en moldes y se congela rápidamente a temperaturas muy bajas. El proceso de congelación rápida ayuda a preservar la textura y el sabor de la pasta, así como a mantener los nutrientes y vitaminas esenciales. Una vez que la pasta se ha congelado, se corta en porciones y se envasa en bolsas selladas al vacío. Estas bolsas se mantienen a temperaturas muy bajas para garantizar la frescura y la calidad del producto. La conserva aireada congelada es un producto versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de platos. Desde sopas y guisos hasta pastas y ensaladas, este producto es una excelente opción para aquellos que buscan una opción rápida y fácil de preparar en la cocina. En resumen, la conserva aireada congelada es un producto único que se fabrica mediante un proceso especializado que implica la introducción de aire en la pasta y su congelación rápida. Este proceso ayuda a preservar la textura y el sabor de la pasta, así como a mantener los nutrientes y vitaminas esenciales. Si estás buscando una opción conveniente y fácil de usar en la cocina, la conserva aireada congelada es una excelente opción.

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