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Confeccion Congelada.


La confección congelada es una patente que ha revolucionado la forma en que se preparan y se consumen los alimentos. Esta tecnología consiste en someter los alimentos a un proceso de congelación que les permite mantener sus propiedades nutricionales y organolépticas durante mucho más tiempo que la confección tradicional.

Esta patente ha sido desarrollada por un equipo de expertos en gastronomía y tecnología alimentaria que han logrado crear un método innovador para preservar los alimentos sin necesidad de utilizar conservantes químicos ni aditivos artificiales. Gracias a la confección congelada, los alimentos se mantienen frescos y saludables durante semanas e incluso meses.

La confección congelada ofrece una gran variedad de ventajas para el consumidor. En primer lugar, permite disfrutar de alimentos frescos y saludables en cualquier momento, sin necesidad de preocuparse por su caducidad o su deterioro. Además, al estar congelados, los alimentos mantienen sus propiedades nutricionales intactas, lo que los convierte en una opción ideal para aquellas personas que desean seguir una dieta equilibrada y saludable.

Otra ventaja importante de la confección congelada es su comodidad. Al estar ya preparados y congelados, los alimentos se pueden cocinar rápidamente, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina. Además, al estar envasados en porciones individuales, se evita el desperdicio de comida y se controla mejor la cantidad de alimentos que se consumen.
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En definitiva, la confección congelada es una patente que ha llegado para quedarse. Su innovadora tecnología permite disfrutar de alimentos frescos y saludables durante mucho más tiempo, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier persona que busca una alimentación equilibrada y cómoda. Además, su versatilidad y facilidad de uso la hacen perfecta para cualquier momento del día y para cualquier ocasión.
Algunas patentes que relacionadas son:

* VENTILACION PASIVA PARA RECINTOS ELECTRICOS EXTERNOS.
* BARRA CON ABRAZADERA DE SUJECION.
* SISTEMA DE MONITOREO DE FRENO DE AIRE.
* TAPA CORREDIZA PIVOTANTE.
* ALIMENTO LACTEO ACIDIFICADO.
* ANILLO DE JARETA, ENDURECIDO.
* APARATO ELECTRICO TAL COMO UN INTERRUPTOR.



Descripcion: Se proporciona una confeccion congelada que tiene un pH desde 2.7 hasta 4.7. La confeccion congelada comprende por lo menos maximo 1.0% en peso de proteina de leche, 0.1 hasta 5.0% en peso de sulfato de calcio y 0.1 hasta 5.0 % en peso de acido citrico o acido malico o una mezcla de los mismos. Tambien se proporciona un proceso para manufacturar la confeccion congelada.

Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Confeccion Congelada. en México

Solicitud: MX/a/2009/009470

Fecha de Presentacion: 2009-09-04

Solicitante(s): UNILEVER N.V.; Weena 455, 3013, AL Rotterdam, PAISES BAJOS

Inventor(es): LOYD WIX, Unilever R&D Colworth, MK44 1LQ, Sharnbrook, Bedfordshire, REINO UNIDO

Clasificacion: A23G9/32 (2006-01), A23G9/38 (2006-01) referente a Confeccion Congelada.



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