Concentrados De Sabor.
Los concentrados de sabor son una innovación en el mundo de la gastronomía que promete revolucionar la forma en que se preparan los alimentos. Esta patente se refiere a la creación de una mezcla de ingredientes que, al ser agregada a una preparación, potencia su sabor y aroma de manera significativa.
Estos concentrados de sabor pueden ser utilizados en una amplia variedad de preparaciones, desde platos salados hasta postres y bebidas. La idea detrás de esta patente es ofrecer a los consumidores una forma fácil y conveniente de agregar sabor a sus comidas sin tener que utilizar una gran cantidad de ingredientes o pasar horas en la cocina.
La mezcla de ingredientes que se utiliza para crear estos concentrados de sabor es altamente secreta y se ha desarrollado a través de años de investigación y pruebas exhaustivas. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente por su capacidad para realzar el sabor de los alimentos y se mezcla en una proporción específica para lograr el sabor deseado.
Una de las principales ventajas de los concentrados de sabor es su facilidad de uso. Los consumidores pueden agregar una pequeña cantidad de concentrado a sus preparaciones para obtener un sabor intenso y delicioso. Además, estos concentrados son altamente versátiles y pueden ser utilizados en una variedad de platos diferentes.
GRACIAS POR VISITARNOS
Otra ventaja importante de los concentrados de sabor es que son altamente concentrados, lo que significa que se necesita muy poca cantidad para obtener un gran sabor. Esto hace que los concentrados de sabor sean una opción económica para los consumidores que buscan mejorar el sabor de sus comidas sin tener que gastar demasiado dinero.
En resumen, los concentrados de sabor son una innovación emocionante en el mundo de la gastronomía que promete revolucionar la forma en que se preparan los alimentos. Con su mezcla secreta de ingredientes y su facilidad de uso, los concentrados de sabor son una opción conveniente y económica para los consumidores que buscan mejorar el sabor de sus comidas. Esta patente es una prueba del compromiso de la industria alimentaria con la innovación y la mejora constante de la experiencia culinaria.
Algunas patentes que relacionadas son: * PROCESO PARA PREPARAR CARROLACTAMA POR MEDIO DE LA REDISTRIBUCION DE BECKMAN.
* SISTEMA DE SELLO ACTIVADO EXTERNAMENTE PARA CABEZA DE POZO.
* COMPOSICION PARA EL CUIDADO DEL CABELLO.
* UN CONTENEDOR DE ARTICULOS FUMABLES SELLADO CON UNA ETIQUETA.
* DOCUMENTO DE SEGURIDAD QUE INCORPORA COMPONENTE OPTICO.
* VIGA CORREA CON TERMINALES ACOPLABLES.
* COMPOSICIONES FARMACEUTICAS DE LIBERACION PROLONGADA Y CONTROLADA QUE UTILIZAN POLIMEROS CARGADOS.
Descripcion: La presente invencion se refiere a un proceso para la produccion de concentrados de sabor, que comprende la adicion de una mezcla de precursores de sabor que incluye (A) prolina, ornitina o hidrolizado de proteina, y (B) ramnosa, fructosa o fucosa, a un medio basado en grasa y calentamiento de la mezcla hasta aproximadamente 100-140°C por aproximadamente 10-120 minutos.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Concentrados De Sabor. en México
Solicitud: PA/a/2003/005477
Fecha de Presentacion: 2003-06-18
Solicitante(s):
Inventor(es): CARL ERIK HANSEN, MARCEL ALEXANDRE JUILLERAT, SUNIL KOCHHAR, CHRISTOPHER BUDWIG, JEAN-CLAUDE SPADONE, Chemin du Pre-d´ Yverdon 5E, CH-1066, Epalinges, SUIZA
Clasificacion: A23G1/30 (2006-01), A23G1/00 (2006-01), A23G1/42 (2006-01), A23G1/44 (2006-01), A23G1/48 (2006-01), A23G1/56 (2006-01) referente a Concentrados De Sabor.